Burger clasic all-american cu murături dulci prăjite

Name: Burger clasic all-american cu murături dulci prăjite
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut 1 1/3 cană melasă; 4 Frunze de salată Bibb; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 4 smalls bowls filled with ketchup; 4 smalls bowls filled with mustard; 240 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare; 1 Ceapa galbena medie, tocata ardei chipotle, tocat grosier; 4 2 linguri butte topit Cheddar; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 25 sweet pickle chips; 25 sweet pickle chips; 4 murături de mărar; 250 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. făină; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ground chuck or sirloin; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. miel măcinat; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru măcinat; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc măcinată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă, tăiată în inele; 4 sesame seed buns, halved and steamed; 4 sesame seed buns, halved and steamed; 1 Oreos dublu umplut 1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute; 1 lingura. otet de vin rosu tomate, felii

Burgerul clasic All-American cu murături dulci prăjite este un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 68 g de proteine, 436 g de grăsimi și un total de 4614 de calorii. Pentru 6,44 USD per porție, această rețetă acoperă 58% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Această rețetă de la Foodnetwork necesită boia de ardei, frunze de salată bibb, carne de porc măcinată și lapte de unt. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 85%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ burgerul clasic cu slănină și brânză, murături prăjite din făină de porumb și burgerul american.

Instrucțiuni

Pentru chiftele de burger: Într-un castron mediu, amestecați carnea de vită, mielul, porc, 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Folosește-ți mâinile pentru a forma 4 chifteluțe de dimensiuni egale. Stropiți ușor partea exterioară a chiftelelor cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Boluri Mici Umplute Cu Muștar

Castroane Umplute Cu Muștar

Cu Mustar

1 1/2 Litru De Ulei De Canola

25 Chipsuri De Murături Dulci

Chipsuri De Murături Dulci

25 Chipsuri De Murături Dulci

Echipamente pe care le vei folosi

Chipsuri De Murături Dulci

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Muraturi De Marar

Încingeți un grătar sau o tigaie pentru grătar la foc mare. Gătiți chiftele până când sunt o prăjire bună, aproximativ 2 minute, apoi întoarceți-le la 90 de grade pentru încă 2 minute. Întoarceți chiftelele și repetați.

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Lire Sterline Măcinate Sau Mușchi

Mandrină Măcinată Sau Mușchiă

Puneți 1 felie de brânză deasupra fiecărei chifle și transferați-o într-o tavă de foaie. Gatiti in cuptorul incins pana cand branza se topeste, inca 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Chifle Cu Seminte De Susan, Taiate In Jumatate Si Fierte La Abur

Echipamente pe care le vei folosi

Chifle Cu Seminte De Susan, Taiate In Jumatate Si Coapte La Abur

Scoateți chiftelele din tava de foaie și puneți-le pe un grătar. Lăsați să se odihnească un minut în timp ce pregătiți murături, chifle și toppinguri pentru farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Chifle Cu Seminte De Susan, Taiate In Jumatate Si Fierte La Abur

Chifle Cu Seminte De Susan, Taiate In Jumatate Si Coapte La Abur

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Pentru murăturile dulci prăjite: Într-o cratiță medie, încălziți uleiul la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muraturi Dulci

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Amestecați făina cu sarea, praful de chili, praful de copt, boia de ardei și piperul. Înmuiați toate murăturile în zara, apoi treceți în făina condimentată și prăjiți în uleiul încins. Când murăturile plutesc la suprafață într-un maro frumos auriu, se scot din ulei. Se aseaza imediat pe prosoape de hartie si apoi se presara cu sare si piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

1 1/3 Cană Melasă

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Fâșie De Coajă De Lămâie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Pentru a asambla sandvișurile: Pe jumătatea inferioară a fiecărei chifle, întindeți o lingură de maioneză, puneți 1 burger și deasupra cu murături prăjite. Acoperiți cu vârful chiflei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Serviți cu o parte de ketchup, muștar, ceapă, roșii, salată verde și murături cu mărar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Murături De Mărar

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente

Chipsuri De Murături Dulci

4 Muraturi De Marar

1 1/2 Lire Sterline Măcinate Sau Mușchi

Mandrină Măcinată Sau Mușchiă

Chifle Cu Seminte De Susan, Taiate In Jumatate Si Coapte La Abur

Bitul De Copt Portocaliu M&m

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

1 1/3 cană melasă 4

Frunze de salată Bibb 0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)4smalls

bowls filled with ketchup 4smalls

bowls filled with mustard 2401 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare 1Ceapa galbena medie, tocata

ardei chipotle, tocat grosier 42 linguri butte topit

Cheddar 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 25

sweet pickle chips 25

sweet pickle chips 4

murături de mărar 2501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ground chuck or sirloin 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

miel măcinat 4creveți și cu vene

Sare și piper negru măcinat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de porc măcinată 12 lingurițe de pudră de usturoi

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 1lingura. otet de vin rosu

ceapă, tăiată în inele 4

sesame seed buns, halved and steamed 4

sesame seed buns, halved and steamed 1Oreos dublu umplut

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute 1lingura. otet de vin rosu

tomate, felii

Vin recomandat: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Burger. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu topping-uri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau un zinfandel piper. Un vin pe care l-ați putea încerca este Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 80 de dolari.

Billecart-Somon Blanc de Blancs Grand Cru

Spuma fină de bule delicate însoțește elegant strălucirile culorii sale aurii. Un cuvée care te va surprinde prin intensitatea sa pura a aromelor de fructe uscate, migdale si alune proaspete amestecate cu cele din fructe cu pulpa alba. Senzația de cremoasă a bulei asociată aromelor de brioșă cu unt și aromelor minerale. Finisaj persistent cu o dulceață proaspătă și elegantă. Această sticlă grozavă va face o căsătorie perfectă cu caviar sau stridii fine, dar și cu pește și fructe de mare la grătar.