Burger clasic all-american cu murături dulci prăjite
Burgerul clasic All-American cu murături dulci prăjite este un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 68 g de proteine, 436 g de grăsimi și un total de 4614 de calorii. Pentru 6,44 USD per porție, această rețetă acoperă 58% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Această rețetă de la Foodnetwork necesită boia de ardei, frunze de salată bibb, carne de porc măcinată și lapte de unt. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 85%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ burgerul clasic cu slănină și brânză, murături prăjite din făină de porumb și burgerul american.
Instrucțiuni
1
Pentru chiftele de burger: Într-un castron mediu, amestecați carnea de vită, mielul, porc, 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Folosește-ți mâinile pentru a forma 4 chifteluțe de dimensiuni egale. Stropiți ușor partea exterioară a chiftelelor cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Boluri Mici Umplute Cu Muștar
Castroane Umplute Cu Muștar
Cu Mustar
1 1/2 Litru De Ulei De Canola
25 Chipsuri De Murături Dulci
Chipsuri De Murături Dulci
25 Chipsuri De Murături Dulci
Echipamente pe care le vei folosi
Chipsuri De Murături Dulci
2
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Muraturi De Marar
3
Încingeți un grătar sau o tigaie pentru grătar la foc mare. Gătiți chiftele până când sunt o prăjire bună, aproximativ 2 minute, apoi întoarceți-le la 90 de grade pentru încă 2 minute. Întoarceți chiftelele și repetați.
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Lire Sterline Măcinate Sau Mușchi
Mandrină Măcinată Sau Mușchiă
4
Puneți 1 felie de brânză deasupra fiecărei chifle și transferați-o într-o tavă de foaie. Gatiti in cuptorul incins pana cand branza se topeste, inca 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Chifle Cu Seminte De Susan, Taiate In Jumatate Si Fierte La Abur
Echipamente pe care le vei folosi
Chifle Cu Seminte De Susan, Taiate In Jumatate Si Coapte La Abur
5
Scoateți chiftelele din tava de foaie și puneți-le pe un grătar. Lăsați să se odihnească un minut în timp ce pregătiți murături, chifle și toppinguri pentru farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Chifle Cu Seminte De Susan, Taiate In Jumatate Si Fierte La Abur
Chifle Cu Seminte De Susan, Taiate In Jumatate Si Coapte La Abur
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&m
6
Pentru murăturile dulci prăjite: Într-o cratiță medie, încălziți uleiul la 350 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muraturi Dulci
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
7
Amestecați făina cu sarea, praful de chili, praful de copt, boia de ardei și piperul. Înmuiați toate murăturile în zara, apoi treceți în făina condimentată și prăjiți în uleiul încins. Când murăturile plutesc la suprafață într-un maro frumos auriu, se scot din ulei. Se aseaza imediat pe prosoape de hartie si apoi se presara cu sare si piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
1 1/3 Cană Melasă
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
2 Coji De Patiserie Necoapte (9 Inchi)
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Fâșie De Coajă De Lămâie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
8
Pentru a asambla sandvișurile: Pe jumătatea inferioară a fiecărei chifle, întindeți o lingură de maioneză, puneți 1 burger și deasupra cu murături prăjite. Acoperiți cu vârful chiflei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci
Kilograme De Mure (aproximativ
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
9
Serviți cu o parte de ketchup, muștar, ceapă, roșii, salată verde și murături cu mărar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Murături De Mărar
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire
O Mână De Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Merlot, Malbec și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Burger. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu topping-uri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau un zinfandel piper. Un vin pe care l-ați putea încerca este Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 80 de dolari.
Billecart-Somon Blanc de Blancs Grand Cru
Spuma fină de bule delicate însoțește elegant strălucirile culorii sale aurii. Un cuvée care te va surprinde prin intensitatea sa pura a aromelor de fructe uscate, migdale si alune proaspete amestecate cu cele din fructe cu pulpa alba. Senzația de cremoasă a bulei asociată aromelor de brioșă cu unt și aromelor minerale. Finisaj persistent cu o dulceață proaspătă și elegantă. Această sticlă grozavă va face o căsătorie perfectă cu caviar sau stridii fine, dar și cu pește și fructe de mare la grătar.