Budinca de Ricotta de ciocolata cu sos de capsuni

Budinca de Ricotta de ciocolata cu sos de capsuni
Budinca de Ricotta de ciocolată cu sos de căpșuni este o fără gluten rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 392 calorii. Pentru $ 1.95 pe portie, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Mamei. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână sare, ciocolată dulce-amară, albușuri de ou și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 4 ore. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 31%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Budinca De Ciocolata Ricotta, Galete De Ciocolată, Căpșuni Și Ricotta, și Scones ricotta din semințe de mac de lămâie cu sos de căpșuni pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru a face sosul: amestecați căpșunile și zahărul într-un robot de bucătărie până se omogenizează. Se strecoară piureul printr-o strecurătoare cu plasă fină. Acoperiți și refrigerați. (Se poate face 8 ore înainte. Păstrați la frigider.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Struguri Roșii Fără SâmburiStruguri Roșii Fără Sâmburi
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
2
Pentru a face budinca: Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
3
Unt ușor 6 (6 uncii) cupe cremă. Aranjați cupele într-o tigaie mare. Topiți ciocolata într-un bol mediu așezat peste o cratiță cu apă fierbinte. Puneți ciocolata topită deoparte. Amestecați ricotta, 1/4 cană de zahăr, gălbenușuri de ou, coajă de portocală, extract de migdale, scorțișoară și sare într-un robot de bucătărie până la foarte neted. Se amestecă în ciocolata topită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Scorțișoară, OpționalUlei De Scorțișoară, Opțional
Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
4
Transferați amestecul de ricotta într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Folosind un mixer electric cu atașamentul pentru bici, bateți albușurile într-un alt bol mare cu crema de tartru până se formează vârfuri moi. Bateți treptat în restul de 1/3 cană de zahăr. Continuați să bateți până se formează vârfuri semi-ferme. Îndoiți albusurile în amestecul de ricotta. Se amestecă amestecul în cupele pregătite. Umpleți tigaia cu suficientă apă fierbinte pentru a ajunge la jumătatea părților laterale ale cupelor cu cremă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Prăjituri Cu Unt De ArahideAluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Coaceți până când budinca pufăie ușor, dar centrele sunt încă cremoase, aproximativ 25 de minute (budinca va deveni groasă și cremoasă când este rece). Lăsați budincile să se răcească ușor înainte de a le scoate din Baia de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
7
Scoateți cupele de cremă din baie. Acoperiți și refrigerați până la rece, aproximativ 3 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
8
Rulați un cuțit în jurul părților laterale ale budincilor pentru a slăbi. Inversați budincile pe farfurii.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
9
Stropiți sosul de căpșuni în jurul budincilor și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bol Standard Pentru Cornet De VafeBol Standard Pentru Cornet De Vafe
DificultateExpert
Gata În4 hrs
Porții6
Scor De Sănătate3
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista