Brânză Quesadillas
Brânză Quesadillas ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană lacto ovo are 464 calorii, 13g de proteine, și 29G de grăsime pe porție. Pentru 95 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta funcționează cel mai bine ca hor d ' oeuvre, și se face în aproximativ 20 de minute. Această rețetă de la Foodnetwork necesită unt, smântână, guacamole și salsa. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 34%, ceea ce este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Brânză Quesadillas, Trei Quesadillas De Brânză, și Quesadillas Cu Două Brânzeturi.
Instrucțiuni
Așezați tortilele plate pe o foaie de prăjituri.
Presărați o parte din brânză pe 1 jumătate din fiecare tortilla. Încercați să nu-l apropiați prea mult de margine. Îndoiți tortilele în jumătate peste brânză pentru a face o jumătate de lună. Încălziți o tigaie la foc mic și adăugați 1 lingură de unt.
Adăugați tortilla în tigaie și gătiți până se rumenesc ușor, aproximativ 2 minute. Folosind o spatulă, ridicați ușor marginea, astfel încât să puteți verifica. Când 1 parte este maro, întoarceți tortilla și gătiți cealaltă parte până se rumenesc și brânza este lipicioasă. Folosiți o spatulă pentru a transfera pe plăci individuale sau pe un platou mare. Repetați cu restul de unt și tortilla. Completați-le cu smântână, salsa și guacamole.
Nota bucătarului: cereți ajutorului dvs. adult să vă ajute să puneți tigaia pe blatul bucătarului și să transformați focul la mediu.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Pinot Noir, Riesling, și Sparkling ros euro sunt alegerile mele de top pentru Quesadilla. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling ros euro este, de asemenea, o asociere sigură. Pivnițele Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir cu un rating de 4.8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.
![Dragonette Beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir]()
Dragonette Beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir
2016 a fost un altul într-un șir de recolte grozave în Santa Barbara. Am avut un alt budbreak timpuriu și (spre deosebire de 2015) vreme perfectă în timpul setului, permițând o recoltă puternică și echilibrată. Mai, iunie și iulie au fost destul de calde și coacerea a fost destul de rapidă; cu toate acestea, un August neobișnuit de rece a încetinit considerabil vița de vie. Pentru vinificator a fost aproape ideal, deoarece strugurii au reușit să finalizeze maturarea lentă, fără vârfuri de căldură, iar strugurii au menținut o aciditate excelentă. Într-o serie de dimineți răcoroase, am ales fiecare bloc la maturitate și echilibru aproape perfect. Vinurile par să aibă un caracter fructifer deosebit, aciditate proaspătă și structură tanică și adâncime solidă.