Brânză de capră-Ravioli de rucola cu unt de roșii-pancetta

Name: Brânză de capră-Ravioli de rucola cu unt de roșii-pancetta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 2 Ceapa galbena medie, tocata uncii rucola, tocat (aproximativ; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1/2 băț) unt; 4 creveți și cu vene Unt de roșii-Pancetta; 5 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt topit (sau ulei de măsline); 2 mari albușuri de ou, bătute doar până se spumează; 12 frunze proaspete de busuioc; 1 Oreos dublu umplut cimbru proaspăt tocat; 170 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO brânză moale proaspătă de capră (cum ar fi Montrachet), mărunțită; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 170 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO pancetta sau slănină feliată subțire, tocată grosier; 43 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/2 cană (aproximativ parmezan proaspăt ras; 6 mari roșii de prune, sferturi, semințe și membrane aruncate, roșii tăiate cubulețe; 4 creveți și cu vene Ravioli; 3 mari ceapă eșalotă, tocată; 1 crenguță Cimbru proaspăt; 42 (despre) ambalaje wonton (dintr-un pachet de 12 uncii)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați brânză de capră-Ravioli de rucola cu unt de roșii-pancetta. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 45g de proteine, 79G de grăsime, și un total de 1284 calorii. Pentru $6.52 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 8 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați roșii de prune, unt de roșii-pancetta, brânză de capră și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este grozav. Încercați Brânză de capră-Ravioli de rucola cu unt de roșii-Pancetta, Ravioli de rucola și brânză de capră, și Ravioli cu rucola, roșii și Pancetta pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare și grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați șalotă; se sotează 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Adăugați rucola; aruncați până se ofilesc, dar încă verde strălucitor, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor

Transferați amestecul de rucola într-un castron mare și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se amestecă brânza de capră și parmezanul. Condimentați umplutura cu sare și piper.Tapetați 2 foi de copt cu folie rezistentă; pulverizați folie cu spray antiaderent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Brânză De Capră

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Așezați 4 ambalaje wonton pe suprafața de lucru; acoperiți ambalajele rămase cu plastic pentru a preveni uscarea. Periați ușor întreaga suprafață a fiecărui înveliș cu albus de ou. Lingură 1 linguriță generoasă de umplere în centrul fiecărui ambalaj. Îndoiți ambalajele în diagonală în jumătate, formând triunghiuri. Apăsați ferm marginile pentru a sigila. Aranjați ravioli pe foi pregătite. Repetați cu ambalajele rămase și umplutura. (Se poate face înainte. Acoperiți cu plastic și răciți până la 1 zi; sau acoperiți cu plastic, apoi folie rezistentă și congelați până la 1 săptămână. Dacă este înghețat, nu dezghețați înainte de gătit.) Faceți unt de roșii-pancetta: gătiți pancetta tocată într-o tigaie mare la foc mediu-mare până când este crocantă și rumenită. Folosind lingura cu fante, transferați pancetta pe un prosop de hârtie; scurgere. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Wonton Wrappers

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

2 Cepe Roșii Tăiate

Ravioli

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Se toarnă toate picăturile, cu excepția a 1 lingură, din tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați unt în picături în tigaie; se topește la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați roșiile și cimbru; se sotează până când roșiile sunt fragede, aproximativ 5 minute. Se condimentează cu sare și piper. (Se poate face cu 2 ore înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

2 Cesti Catei De Usturoi

Puneți untul topit într-un castron mare. Gatiti jumatate de ravioli in oala mare cu apa sarata clocotita pana cand se inmoaie, aproximativ 4 minute pentru proaspete sau 5 minute pentru congelate. Folosind o strecurătoare mare, transferați ravioli în strecurătoare și scurgeți; așezați într-un castron cu unt și aruncați pentru a acoperi. Acoperiți pentru a vă încălzi. Gatiti ravioli ramasi in aceeasi oala cu apa clocotita.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Bomboanele Lui Peachie-o

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se scurge și se adaugă la castron de ravioli cu unt. Aruncați ușor pentru a acoperi. Împărțiți ravioli între boluri. Reîncălziți untul de roșii la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați pancetta rezervată și busuioc; se sotează 1 minut. Puneți sosul peste ravioli; garnisiți cu cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Roșii Tăiate

Ravioli

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Bomboanele Lui Peachie-o

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Ingrediente

Porții:

2Ceapa galbena medie, tocata

uncii rucola, tocat (aproximativ 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(1/2 băț) unt 4creveți și cu vene

Unt de roșii-Pancetta 52 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt topit (sau ulei de măsline)2mari

albușuri de ou, bătute doar până se spumează 12

frunze proaspete de busuioc 1Oreos dublu umplut

cimbru proaspăt tocat 170pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

brânză moale proaspătă de capră (cum ar fi Montrachet), mărunțită 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 170pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pancetta sau slănină feliată subțire, tocată grosier 43pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1/2 cană (aproximativ parmezan proaspăt ras 6mari

roșii de prune, sferturi, semințe și membrane aruncate, roșii tăiate cubulețe 4creveți și cu vene

Ravioli 3mari

ceapă eșalotă, tocată 1crenguță

Cimbru proaspăt 42

(despre) ambalaje wonton (dintr-un pachet de 12 uncii)

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Ravioli poate fi asociat cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.