Bruschetta de hamsie: Bruschetti di Alici
Bruschetta de hamsie: Bruschetti di Alici necesită în jur 20 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 547 calorii, 12g de proteine, și 31g de grăsime fiecare. Pentru 95 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta funcționează bine ca un preț foarte rezonabil hor d ' oeuvre. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit și pescatarian dieta. Dacă aveți la îndemână piper, pătrunjel, hamsie ambalată cu sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 55%. Rețete similare includ Tort de hamsie și pesmet-Tortino di alici, Linguine con alici (Linguini cu sos de hamsie), și Bruschetta de hamsie și măsline.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Înmuiați hamsiile în apă timp de 1 oră.
Scurgeți, clătiți și tăiați.
Folosind o furculiță, zdrobiți hamsiile, pătrunjelul, menta și usturoiul într-un bol.
Adăugați uleiul de măsline și piperul, după gust. Continuați să amestecați și să zdrobiți până când obțineți o consistență cremoasă. Este posibil să fie nevoie să adăugați mai mult ulei.
Întindeți amestecul de hamsie în cantități egale peste feliile de pâine.
Așezați bruschetta pe o foaie mare de copt.
Coaceți până când pâinea este doar prăjită, aproximativ 8 până la10 minute.
Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Santa Margherita Chianti Classico Riserva cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.
![Santa Margherita Chianti Classico Riserva]()
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Un Chianti Italian autentic făcut din struguri crescuți în inima regiunii Chianti Classico din Toscana. O expresie rafinată a strugurilor Sangiovese, cu aciditate substanțială din pH-ul scăzut al solului din această regiune.Aromele acestui vin roșu complex variază de la cireșe și prune la flori de gladiole și silex pământesc. Aromele tanice, în vârstă de stejar, sunt strălucitoare și rotunde, cu un finisaj uscat, cald, pământesc.Cel mai bine savurat cu mâncăruri foarte aromate, cum ar fi sosuri pe bază de roșii, ravioli de ciuperci, fripturi de vită sau porc și carne de vânat de la vânat la Fazan. De asemenea, este excelent cu brânzeturile mature.Amestec: 85% Sangiovese, 15% Merlot și Cabernet Sauvignon