Bruschetta Bar ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care il cautati. O porție conține 332 calorii, 6g de proteine, și 26g de grăsime. Această rețetă servește 10. Pentru $ 2.27 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați mozzarella grosieră, oțet de vin, țelină și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Bruschetta, Bruschetta, și BLT Bruschetta.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Pregătiți grătarul sau preîncălziți broilerul. Cu un cuțit zimțat tăiați pâinea în cruce în felii groase de 1/2 inci. Felii de grătar pe un raft setat la aproximativ 4 inci peste cărbuni strălucitori timp de 1 până la 1 1/2 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc și crocant afară, dar încă moale în interior. Alternativ, felii pot fi fript în loturi sub un broiler aproximativ 4 inci de la căldură 1 la 1 1/2 minute pe fiecare parte, sau până la aur. Frecați toasturile cu usturoi pe o parte și periați ușor aceeași parte cu ulei. Toasturile pot fi făcute cu 1 săptămână înainte și păstrate într-un recipient etanș.;
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)
Subţire-
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
3 M&M-uri Verzi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
3
Într-o tigaie mică gătiți șalotele în ulei la foc moderat, amestecând, până se înmoaie. Se amestecă roșiile și sarea și piperul după gust și se gătește, amestecând 30 de secunde sau până se încălzește. Într-un castron se amestecă împreună amestecul de roșii cu brânză, arpagic, oțet și sare și piper, după gust, și Movilă aproximativ 1 lingură pe partea unsă a fiecărui pâine prăjită.;
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
4
Aruncați tulpinile grosiere din verdeață și spălați bine frunzele. Tăiați gros verdele (ar trebui să existe aproximativ 6 căni).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Verzii
5
Într-o tigaie grea mare, gătiți pasta de usturoi în ulei la foc moderat scăzut, amestecând, 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2-3 Linguri Patrunjel Tocat
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
6
Se adaugă verdeață, sare și piper și se sotează la foc moderat, amestecând, până se ofilesc și se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Verzii
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
7
Se toarnă orice lichid în exces.
8
Transferați amestecul într-un bol și răciți-l la cald. Se amestecă mozzarella.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
9
Într-o tigaie grea, încălziți 2 linguri de ulei la foc moderat până la cald, dar nu fumați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
10
Se sotează vinetele, amestecând, timp de 3 până la 5 minute sau până se înmoaie și se transferă într-un bol. La tigaie se adaugă restul de 2 linguri ulei și în ea se fierbe ceapa și țelina la foc moderat, amestecând, timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
11
Adăugați măslinele, caperele, oțetul, zahărul, stafidele, nucile de pin și roșiile și gătiți amestecul, acoperit, amestecând ocazional, timp de 5 până la 10 minute sau până când este gătit și țelina este fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Aluat De Pâine De Porumb
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
12
Transferați-l în castron. Se amestecă pătrunjelul, se lasă caponata să se răcească și se răcește, acoperit, peste noapte. Condimentează caponata cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
13
Sugestii de vin: Kendall Jackson Chardonnay Hahn Estates sau Glass Mountain Merlot Rosemount Shiraz