Brunch de duminică: șuncă, praz și Quiche de roșii

Name: Brunch de duminică: șuncă, praz și Quiche de roșii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bacon, prăjit și sfărâmat, grăsime scursă și rezervată; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 1/3 cană melasă; 6 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 1 pinch Vârf de cayenne sau 3 picături de sos fierbinte; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cremă rece; 2 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/4 cană plus 1 lingură făină universală; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză elvețiană sau Gouda rasă; 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. praz (1 grăsime sau 4 de mărimea degetului mare), curățat și tăiat, părți albe și verzi PAL feliate cu grosimea de 3/4 inch; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de portocale rece (sau apă cu gheață); 0 Bucăți de caramele Heath Bar paprika sau pimenton; 43 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. linguri de parmezan proaspăt ras; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii de prune, feliate 3/4 inch grosime; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. linguri unt rece nesărat; 71 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 3/4 cană făină de patiserie din grâu integral

Brunch de duminică: Bacon, praz și Quiche de roșii ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă face 6 porții cu 700 de calorii, 24g de proteine, și 58G de grăsime fiecare. Pentru $2.39 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați ouă, sare kosher, boia de ardei și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. 26 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Brunch de duminică: broaște înfășurate cu slănină într-o gaură plină de praz, Brunch de duminică: Quiche cu șuncă și spanac, și Brunch De Duminică: Quiche Pur Și Simplu Perfect.

Instrucțiuni

Puneți făina integrală de patiserie din grâu și 1/4 cană din făina universală într-un castron cu praful de copt, boia de ardei, cayenne sau sos fierbinte, parmezan și 1/4 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 1/3 Cană Melasă

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateți pentru a combina bine. Feliați untul rece subțire în ingredientele uscate și tăiați-l folosind metoda preferată (degete, tăietor de patiserie, cuțite, furculiță sau mixer) până când amestecul este sfărâmicios.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Presărați sucul de portocale peste el și apoi amestecați 2 până la 3 linguri de smântână rece, câte o lingură. Lucrați până când aluatul se ține împreună; dacă strângeți o mână din el, nu ar trebui să se destrame.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Precum Invidia îngerilor

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Formați aluatul într-un disc gros de 1 inch, înfășurați-l în folie de plastic și dați-l la frigider peste noapte. (Alternativ, puneți congelatorul pentru câteva ore, scoțându-l la frigider cu aproximativ 2 ore înainte de a planifica să-l rulați.) Cu cel puțin 30 de minute înainte de a planifica să asamblați quiche-ul și să-l dați la cuptor, scoateți aluatul din frigider, astfel încât să se încălzească și să se înmoaie puțin înainte de rulare. Când este suficient de flexibil, întindeți-l (fac asta între două foi de pergament) și încadrați-l într-un vas de quiche ceramic standard sau într-o tigaie de plăcintă de 9 inci, care are o adâncime de cel puțin 1 1/4 inci. Tăiați orice exces și puneți la frigider crusta până când sunteți gata să o umpleți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Încălziți 2 linguri de grăsime de slănină rezervată într-o tigaie și prăjiți prazul feliat la foc mic până când sunt moi, dar nu moale, aproximativ 10 minute. Se sare foarte ușor și se îndepărtează cu o lingură cu fante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați încă 2 linguri de grăsime de slănină în tigaie și prăjiți feliile de roșii la foc mediu timp de 2 minute pe fiecare parte. Condimentează cu sare după gust. Prazul și roșiile pot fi refrigerate până când sunteți gata să umpleți crusta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-3/4 Cani De Varza Murata, Clatite Si Bine Scurse

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Pentru a asambla și a coace, Preîncălziți cuptorul la 425 km F. Aranjați prazul și roșiile în crustă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Bateți împreună ceașca rămasă de smântână, ouăle, lingura rămasă de făină, o sare generoasă de 1/2 linguriță, 1/4 linguriță piper, brânza elvețiană și slănina mărunțită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți Reale De Slănină

1 Cană De Brânză Tăiată Felii Subțiri (4 Uncii)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se toarnă acest amestec peste praz și roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Coaceți timp de 10 minute la 425 buc.F. întoarceți cuptorul la 350 buc. f, protejați crusta cu o bucată de folie de aluminiu și gătiți încă 25 de minute. Când quiche-ul este gata, un cuțit introdus la un centimetru de marginea sa ar trebui să iasă umed, dar curat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

1 Rulou Galben Cu Fructe

Serviți călduț, nu fierbinte și păstrați resturile la frigider.

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creveți Sotați, Decojiți

Creveți Sotați

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bacon, prăjit și sfărâmat, grăsime scursă și rezervată 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 1/3 cană melasă 6creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 1pinch

Vârf de cayenne sau 3 picături de sos fierbinte 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă rece 2mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/4 cană plus 1 lingură făină universală 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză elvețiană sau Gouda rasă 6creveți și cu vene

Sare Kosher 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

praz (1 grăsime sau 4 de mărimea degetului mare), curățat și tăiat, părți albe și verzi PAL feliate cu grosimea de 3/4 inch 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc de portocale rece (sau apă cu gheață)0Bucăți de caramele Heath Bar

paprika sau pimenton 431 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

linguri de parmezan proaspăt ras 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii de prune, feliate 3/4 inch grosime 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

linguri unt rece nesărat 711 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

3/4 cană făină de patiserie din grâu integral

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Franceza poate fi asociată cu Bordeaux, șampanie și visiniu alb. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Un vin pe care l-ai putea încerca este Les Hauts de Lagarde Bordeaux Blanc. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.