Bracciole (flanc Steak Rolls) este un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 6 și costă 3,61 USD pe porție. O porție conține 298 calorii, 38g de proteine, și 13g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați parmezan, ceapă, sare și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. Este perfect pentru valentin zi. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 76%, care este solid. Rețete similare includ Bracciole (Rulouri De Friptură De Flanc), Friptură De Flanc, și Friptură De Flanc.
Instrucțiuni
1
Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu; gătiți și amestecați ceapa în uleiul încins până se înmoaie, aproximativ 10 minute. Condimentează cu 1 linguriță sare și 1 linguriță piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Amestecați pătrunjelul, usturoiul, parmezanul, oul, 1 vârf de sare și 1 vârf de piper într-un bol; stropiți în aproximativ 1 lingură de ulei de măsline, amestecând continuu, până când se atinge o consistență lipicioasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Răspândiți umplutura de pătrunjel într-un strat subțire deasupra fripturii de flanc; rotiți friptura într-un stil de jeleu și fixați piesa finală la friptură cu scobitori pentru a conține umplutură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De Flanc
1/4 Cană De Grăsime De Porc
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Mestecat Mentă
4
Se toarnă restul de 1 lingură de ulei de măsline în tigaie cu ceapă la foc mediu; gatiti friptura in amestecul de ceapa, rotind friptura pana se rumeneste pe toate partile, 2-3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Adăugați sosul de roșii, zahărul și roșiile tocate în amestecul de friptură; fierbeți la foc foarte mic până când friptura este gătită și sosul s-a redus Ușor, 1 până la 1 1/2 ore.
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Rabble Merlot cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.