Nevoie de o curs principal fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan? Bolul japonez cu tăiței de tofu ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. O porție conține 487 calorii, 25g de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $2.67 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mai multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare japoneză. Această rețetă de la BBC Good Food necesită pachete de tăiței udon direct la wok, oțet de orez condimentat, mirin și ghimbir. 328 de persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 61%, ceea ce e bine. Rețete similare sunt Castron de tăiței Satay cu Tofu, Bol cu tăiței Bok Choy și Tofu, și Tofu și castron de tăiței Edamame cu bulion de nucă de cocos caramelizat.
Instrucțiuni
1
Combinați tamari sau sosul de soia, oțetul și mirinul sau zahărul într-un castron puțin adânc și amestecați până se dizolvă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tamari
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
6 Chifle Cu Susan, împărțite
Suc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Așezați tofu în marinată și întoarceți-l pentru a acoperi. Lăsați să absoarbă aromele timp de aproximativ 30 de minute sau mai mult. (Dacă marinați câteva ore, păstrați-l la frigider.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
3
Când este gata de gătit, porniți cuptorul să se încălzească. Împrăștiați făina de porumb peste o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
4
Scoateți tofu din marinată, rezervând marinada și rulați în făina de porumb pentru a acoperi toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
5
Încălziți o tigaie largă peste un mediu-înalt și adăugați suficient ulei de floarea soarelui pentru a acoperi baza tigaiei. Se prăjește tofu, folosind clești pentru a se întoarce, până se întunecă auriu și crocant peste tot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Floarea Soarelui
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
6
Scurgeți pe hârtie de bucătărie, apoi păstrați cald în cuptor.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
7
Puneți 1 litru de apă într-o cratiță medie cu marinada rezervată și aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
8
Adăugați sparanghel, fasole edamame, mazăre, ghimbir și tăiței și reveniți la fierbere. Fierbeți până când legumele sunt doar fragede, aproximativ 3-4 minute. Împărțiți între 4 boluri și așezați 2 cuburi de tofu în fiecare. Se acoperă cu frunze de coriandru și se servește stropit cu puțin ulei de ardei iute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Edamame Congelat (din Păstăi)
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Asiatic în meniu? Încercați să împerecheați cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este Lubanzi Chenin Blanc. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.