Biscotti cu fistic, zmeură și ciocolată albă
Biscotti cu fistic, zmeură și ciocolată albă ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate servește 36 și costă 40 de cenți pe porție. O porție conține 135 calorii, 3G de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cap la magazin și ridica toate scop făină, zmeură, sare, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 15%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Biscotti cu afine, fistic și ciocolată albă, Ciocolată Albă Stropit Afine Fistic Biscotti, și Perechi Perfecte: Fistic + Biscotti De Ciocolată Albă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 F. Linia de hârtie mare de copt cu hârtie pergament.
Bateți făina, praful de copt și sarea într-un castron mediu pentru a amesteca. Folosind mixerul electric, bateți zahărul, ouăle, uleiul și extractul de migdale într-un castron mare până se omogenizează bine.
Adăugați amestecul de făină și bateți până se omogenizează. Se amestecă fisticul, fructele de pădure uscate și 1/2 cană de ciocolată albă tocată. Aruncați aluatul îngrămădind linguri în două benzi lungi de 12 inci pe foaia de copt pregătită, distanțând benzile la 3 inci. Folosind vârful degetelor umede, modelați fiecare bandă într-un buștean cu lățimea de 3 inci, apăsând uniform (buștenii pot părea ușor cocoloși).
Coaceți buștenii până se rumenesc ușor și aproape ferm la atingere, aproximativ 30 de minute. Busteni reci pe foaie 30 de minute. Reduceți temperatura cuptorului la 325 F.
Transferați cu atenție buștenii pe placa de tăiere. Tapetați aceeași foaie de copt cu hârtie pergament.
Tăiați fiecare buștean transversal în felii generoase de 1/2 inch grosime. Stați biscotti în poziție verticală, distanțându-se la aproximativ 1/4 inch, în 3 rânduri pe foaia de copt pregătită.
Coaceți până devine auriu pal (biscotti poate fi moale, dar se va întări pe măsură ce se răcesc), aproximativ 20 de minute. Se răcește complet pe foaia de copt.
Tapetați o altă foaie mare de copt cu hârtie pergament.
Așezați 8 uncii de ciocolată albă tocată într-un vas de sticlă mediu.
Așezați 8 uncii de ciocolată dulce-amăruie tocată într-un alt vas de sticlă mediu, dacă doriți. Cuptorul cu microunde separat pe mediu la intervale de 20 de secunde doar până când ciocolata este moale la atingere, aproximativ 40 de secunde în total (nu supraîncălziți sau ciocolata va arde sau se va prinde). Se amestecă ciocolata până se omogenizează.
Înmuiați 1 capăt sau 1 parte a fiecărui biscotti în ciocolată; așezați pe foaia de copt. Se răcește până când ciocolata este setată, aproximativ 30 de minute. (Se poate face înainte. Aranjați într-un singur strat într-un recipient etanș și răciți până la 5 zile sau congelați până la 2 săptămâni.)