Big Daddy ' s Cheesy sos de cartofi prajiti
Nevoie de un garnitură vegetariană? Big Daddy ' s Cheesy sos Fries ar putea fi o super rețetă de încercat. Pentru $2.1 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 528 calorii, 20g de proteine, și 27G de grăsime fiecare. 2 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați cartofi roșii, brânză gouda, ulei de canolan și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este destul de bun. Încercați Tati ' s Joc Schimbarea Turcia cu Rapid Pan sos, Puff Tati: Cheesy Herbed Popovers, și Cartofi prăjiți cu șuncă și ou pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Preîncălziți cuptorul pentru a se fierbe. Într-o friteuză sau o oală cu fund greu, încălziți suficient ulei de canola pentru a ajunge la jumătatea părților laterale ale oalei, la 375 grade F.
Feliați cartofii în cartofi prăjiți groși de 1/4 inci. Se prăjesc în loturi până se rumenesc și crocante; aproximativ 5 minute.
Se scurge pe prosop de hârtie căptușite foaie tava și le-a pus într-un vas mare de copt. Condimentează cu sare și piper, după gust.
Topiți 2 linguri de unt într-o cratiță de dimensiuni medii la foc mediu-mare. Se amestecă făina și usturoiul.
Adăugați vinul și carnea de vită și aduceți la foc mic.
Într-un castron mic, combinați apa și amidonul de porumb. Bateți încet amestecul în stoc și gătiți până se îngroașă, aproximativ 2 până la 3 minute.
Adăugați sare și piper, după gust.
Scoateți tigaia de pe foc și amestecați restul de 2 linguri de unt.
Puneți sosul peste cartofi prăjiți și presărați cu brânză.
Puneți cartofii prăjiți la cuptor și coaceți până când brânza se topește și se fierbe.
Scoateți cartofii prăjiți din cuptor, presărați cu arpagic tocat și serviți.