Bețe De Mămăligă Fripte

Bețișoarele de mămăligă fripte ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6. O porție conține 237 calorii, 7g de proteine, și 6g de grăsime. Pentru 30 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Este adus la tine de Epicurious. Dacă aveți ulei de măsline plus suplimentar, parmigiano-reggiano, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 44%. Încercați Beancurd bastoane fript cu sos de soia, ghimbir și miere, Bastoane De Mămăligă Crustă, și Batoane De Mămăligă Cu Brânză Crocantă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Periați o tigaie de 13 x 9 inci cu apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Combinați 6 1/2 căni de apă rece cu sare și făină de porumb într-o oală grea de 5 litri și aduceți la fierbere la foc moderat, amestecând. Reduceți căldura la moderat scăzută și gătiți, amestecând constant cu o lingură de lemn cu mâner lung, până când mămăliga începe să se îndepărteze de partea oalei, 20 până la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mamaliga

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Bateti

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se toarnă mămăliga în tava de copt, răspândind uniform cu o spatulă de cauciuc rezistentă la căldură umezită. Se răcește în tigaie pe un raft până când mămăliga este călduță și se fixează, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mamaliga

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ungeți o foaie de copt cu ulei de măsline și inversați tigaia cu mămăligă pe foaie pentru a o desface.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Mamaliga

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Tava De Copt

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Ungeți mămăliga cu 2 lingurițe de ulei și presărați brânză. Se fierbe aproximativ 4 inci de la căldură până la auriu pal, 5 până la 7 minute. Se răcește 5 minute, apoi se taie în bețișoare de 3 pe 1 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mamaliga

Brânză

Ulei De Gătit

Polenta poate fi gătită și nemodificată cu 1 zi înainte. Se răcește pe foaia de copt unsă, suprafața acoperită cu pergament ușor uleiat (partea unsă în jos), apoi acoperită bine cu folie de plastic. Aduceți la temperatura camerei înainte de periaj cu ulei, stropire cu brânză și fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mamaliga

Brânză

Folie