Baby înapoi coaste cu sos BBQ tropicale
Rețeta Baby Back Ribs cu sos Tropical BBQ ar putea satisface pofta americană în aproximativ 11 ore. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 7g de grăsime, și un total de 269 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 1,77 USD pe porție. Dacă aveți ghimbir, ulei vegetal, sare și piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Coaste pentru copii cu sos miso, Apple și BBQ sos Baby înapoi coaste, și Baby înapoi coaste cu sos BBQ whisky.
Instrucțiuni
Bateți toate ingredientele împreună.
Clătiți și uscați coastele.
Așezați pe o placă de tăiere curată și scoateți membrana, pielea subțire grasă care acoperă partea inferioară a coastelor. Tăiați coastele excesului de grăsime și carne. Condimentează liber ambele părți ale coastelor cu 1/4 cană de frecare uscată tropicală. Înfășurați coastele în folie de plastic și refrigerați cel puțin 8 ore, astfel încât aromele să poată pătrunde.
Preîncălziți grătarul la 200 până la 225 grade F folosind cărbune și căldură indirectă.
Așezați coaste mai cărnoase cu fața în jos pe grătar, departe de flacără. Gătiti coastele 2 până la 2 1/2 ore în total, întorcând coastele la jumătatea drumului, până când coastele se îndoaie.
Într-un robot de bucătărie, adăugați ghimbirul, jalapeno și ceapa verde. Pulse până când sunt tocate fin. Într-o cratiță medie, adăugați uleiul vegetal la foc mediu.
Se adaugă amestecul de ghimbir și se sotează până se înmoaie.
Combinați ketchup-ul, sucul de mango, sucul de fructe de pasiune, oțetul de cidru, melasa și muștarul uscat într-un bol și adăugați în cratiță. Condimentează cu sare și piper.
Lăsați să fiarbă timp de 10 minute pentru ca aromele să se amestece.