Arroz con Pollo cu Salsa Verde este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 53G de proteine, 88G de grăsime, și un total de 1264 calorii. Pentru $ 4.16 pe portie, această rețetă acoperă 39% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta funcționează cel mai bine ca un curs principal, și se face în aproximativ 2 ore. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 4 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați frunze de coriandru, ulei de măsline, roșii conservate și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până orez alb ai putea urma acest curs principal cu Budinca De Orez La Cuptor ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 77%. Rețete similare sunt Un pui verde Peruvian mai sănătos cu orez și Quinoa (arroz con pollo Verde), Salsan arroz con Pollo, și Pollo Con Salsa Verde (Pui Cu Sos Verde).
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
2
Clătiți bucățile de pui și uscați. Într-un castron mic, amestecați 2 linguri ulei, sare, piper, chimen, oregano, boia de ardei și cayenne. Frecați fiecare bucată de pui cu pasta de condimente și refrigerați cel puțin 20 de minute pentru ca aroma să se dezvolte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De Cannelloni
Pastă De Condimente
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
3
Într-o caserolă grea, rezistentă la cuptor, cu capac, încălziți restul de 2 linguri ulei. Prăjiți chorizo - ul la foc mediu până când este crocant și își face grăsimea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
4
Scoateți chorizo - ul cu o lingură pliată și scurgeți-l pe prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
5
Așezați puiul în tigaie, cu pielea în jos și rumeniți pe toate părțile, aproximativ 10 minute
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
6
Se scoate din tigaie și se lasă deoparte. Faceți un sofrito sotând ceapa, usturoiul, ardeiul gras și frunzele de dafin; gătind până când legumele sunt foarte moi și aproape dizolvate. Amestecați orezul, astfel încât boabele să fie bine acoperite cu sofrito.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
7
Se adaugă roșiile și bulionul, se condimentează cu sare și piper. Întoarceți chorizo - ul și puiul în tigaie. Aduceți amestecul la fierbere și lăsați să fiarbă timp de 5 minute. Acoperiți și transferați vasul în cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese
1-1/2 Cană Supă De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
8
Coaceți timp de 20 de minute sau până când puiul este gata și orezul este fraged și a absorbit lichidul. Împrăștiați măslinele deasupra puiului și orezului înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Aluat De Pâine De Porumb
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
9
Pentru a pregăti Salsa Verde: într-un mortar și pistil sau robot de bucătărie, amestecați toate ingredientele pentru a forma o pastă liberă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Can) Canned Salsa Verde
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și Pistil
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
10
Garnisiți Arroz Con Pollo cu Salsa Verde înainte de servire.
Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Tir Cu Arcul Summit Willamette Valley Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 40 de dolari pe sticlă.