Nevoie de o supă fără gluten și vegetariană? Ardeiul prăjit și pudra de porumb ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 2,18 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 194 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 7 minute. Un amestec de ardei gras, ardei iute poblano, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este destul de bun. Încercați Porumb prăjit, piper și pudră de roșii, Ardei poblano prăjit la foc și pudră de porumb, și Chowder De Porumb Și Piper pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui Broiler
2
Tăiați ardeii iute poblano și ardeiul gras pe jumătate pe lungime. Aruncați semințele și membranele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Poblano
Ardei Gras
Semințe
3
Așezați jumătățile de ardei, cu pielea în sus, pe o foaie de copt căptușită cu folie. Aplatizați ardeii cu mâna și fierbeți 15 până la 20 de minute sau până la prăjit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei
Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
Folie De Aluminiu
4
Puneți ardeii într-o pungă de plastic cu fermoar și sigilați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi Ziploc
5
Lăsați să stea 5 minute. Se curăță și se toacă grosier. Pune deoparte. -
6
Tăiați sâmburii din spice de porumb pentru a măsura 8 căni, rezervând știuleți; pune sâmburii deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Porumb Pe știulete
7
Combinați știuleții rezervați și bulionul de pui într-un cuptor olandez mare și aduceți la fierbere. Acoperiți; reduceți căldura la mediucăzut și fierbeți 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supă De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
8
Scoateți și aruncați știuleții.
9
Adăugați 1 1/2 căni de boabe de porumb în bulion și dați la fiert. Acoperiți; reduceți căldura și fierbeți 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Porumb
Bulion
10
Scurgeți, rezervând bulion și sâmburi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bulion
11
Între timp, topiți untul într-un cuptor olandez mare la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
12
Adăugați ceapa, țelina și usturoiul; saut la foc mediu-mare 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
țelină
Usturoi
Ceapă
13
Adăugați bulionul rezervat și restul de 6 1/2 căni de boabe de porumb nefierte în tigaie; se aduce la fierbere. Acoperiți; reduceți căldura și fierbeți 10 minute. Se amestecă ardeii prăjiți; se răcește ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Porumb
Ardei
Bulion
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
14
Așezați amestecul de porumb în loturi într-un blender sau robot de bucătărie. Procesați până când părțile netede și răzuite ale bolului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Porumb
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Bol
15
Se strecoară amestecul, în loturi, printr-o sită fină, într-o tigaie. Aruncați solidele. Se amestecă 1 1/2 cană de boabe gătite rezervate, lapte, chimen, sare și piper. Gatiti la foc mediu 5 minute sau pana se incalzeste bine, amestecand ocazional. Se amestecă coriandru.