Ardei iute Rellenos și ouă cu roșii jalape sos de roșii

Name: Ardei iute Rellenos și ouă cu roșii jalape sos de roșii
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) cilantro tocat fin; 11 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină; 1 cățel de usturoi necojit; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză jack proaspăt mărunțită; 1 la 1 jalapeincorporo chile; 0 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 1 kilogram de dovlecel, cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 1 kilogram de dovlecel, suc proaspăt de lămâie; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa tocata marunt; 6 poblano chiles; 3 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei roșii; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei vegetal pentru prăjit; 0 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei 1/4 ceapă albă medie necojită

Reteta Ardei iute Rellenos și ouă cu roșii jalape sos de roșii se poate face în aproximativ 2 ore. Această rețetă servește 6. O porție conține 342 calorii, 21g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $2.15 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un lacto ovo vegetarian dieta. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Funcționează bine ca fel principal. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Dacă aveți la îndemână ceapă, ceapă albă, făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 50%, ceea ce e bine. Ferma Chiles Rellenos cu Ancho Chile Salsa, Bere Ponosită Chiles Rellenos Cu Salsa Caldă Chipotle, și Chiles Rellenos Cu Sos De Roșii sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Faceți salsa:Preîncălziți cuptorul la 400 de metri pătrați. Tapetați o foaie de copt cu folie și acoperiți cu roșii, ceapă, usturoi și jalapeincurbo.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Usturoi

Ceapă

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Cuptor

Coaceți până se înmoaie, aproximativ 25 de minute, întorcând ingredientele la jumătatea coacerii.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.Roșii de bază, ceapă de coajă și usturoi și jalape de tulpină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Usturoi

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Puneți legumele, sucul de lămâie, coriandrul și sarea într-un robot de bucătărie și pulsați până când sunt groase și încorporate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Legume

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Transferați salsa într-un castron.Pregătiți ardei iute: preîncălziți broiler. Aranjați poblanos pe foaia de copt căptușită cu folie într-un singur strat și fierbeți 2 până la 3 in. de la căldură până la înnegrire, întorcându-se după cum este necesar, 10 până la 12 minute. Puneți ardeii iute într-un castron, acoperiți și lăsați să stea 10 minute pentru a slăbi pielea.Cojiți ardeii iute, scoateți tulpinile (păstrând ardeii iute cât mai intact posibil) și îndepărtați semințele cu o lingură sau cu degetele. Ștergeți cu prosoape de hârtie. Preîncălziți cuptorul la 200 de metri pătrați. într-un castron, combinați ceapa tocată și brânza mărunțită. Strângeți pumnii pentru a forma 6 bușteni înguste. Umpleți cu grijă buștenii în ardei iute prin capetele tulpinii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Mărunțită

Piper Poblano

Ardei Iute

Ceapă

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Semințe

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Prosoape De Hârtie

Cuptor

Bol

Folie De Aluminiu

Se toarnă ulei într-o oală mare la o adâncime de 2 până la 3 in. și căldură la 375. Între timp, separați 5 ouă. În vasul unui mixer, bateți albușurile până se formează vârfuri moi. Într-un alt bol, bateți gălbenușurile cu 1/3 cană de făină și 1/4 linguriță. sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Gălbenuș De Ou

Ouă

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bateti

Bol

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați o lingură de albușuri în amestecul de gălbenușuri și bateți pentru a combina, apoi pliați ușor amestecul de gălbenușuri în albușuri doar până se încorporează.Puneți 1/2 cană de făină într-un castron puțin adânc. Folosind clești sau mâinile, înmuiați mai întâi un chile în făină, apoi în aluat de ouă, întorcându-vă ușor pentru a acoperi. Coborâți ușor chile în ulei fierbinte. Repetați cu un al doilea chile. Gatiti pana se rumeneste, intorcand usor o data cu clesti, aproximativ 4 minute in total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Făină Pentru Toate Scopurile

Gălbenuș De Ou

2 Căni De Amestec De Umplutură Condimentat Cu Ierburi, Zdrobit

Ouă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Clește

Bateti

Bol

Transferați ardeii iute pe o foaie de copt tapetată cu prosoape de hârtie și păstrați la cald la cuptor. Gatiti ardeii ramasi la fel way.To puneți ouăle, umpleți o tigaie largă și adâncă cu suficientă apă pentru a acoperi un ou din coajă cu aproximativ 1 in.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Apă

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Prosoape De Hârtie

Tigaie

Cuptor

Încălziți apa până când 1 sau 2 bule sparg suprafața. Reduceți căldura până când se formează bule pe fundul tigaiei și, ocazional, ieșiți la suprafață. Deschideți restul de 6 ouă, pe rând, în apă, păstrând ouăle aproape de suprafață. Gatiti pana cand ouale se fac asa cum doriti, 3 pana la 5 minute pentru galbenusurile moi cu albusuri ferme sau 7 pana la 10 minute pentru galbenusurile si albusurile ferme.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Gălbenuș De Ou

Ouă

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bateti

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Clește

Tigaie

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

cilantro tocat fin 11mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină 1

cățel de usturoi necojit 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

brânză jack proaspăt mărunțită 1

la 1 jalapeincorporo chile 0(poate fi sau trece)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 11 kilogram de dovlecel,

suc proaspăt de lămâie 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa tocata marunt 6

poblano chiles 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

roșii 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei vegetal pentru prăjit 01 litru de lapte integral, la temperatura camerei

1/4 ceapă albă medie necojită

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Masia Puigmolto poate Xa brut Cava. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.