Anghilă Prăjită
Dacă aveți aproximativ 1 oră și 32 de minute pentru a petrece în bucătărie, anghilă prăjită ar putea fi un extraordinar pescatarian rețetă pentru a încerca. Pentru $3.97 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție conține 469 calorii, 24g de proteine, și 27G de grăsime. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită condimente de fructe de mare, unt, vin alb și ulei amestecat. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 49%, care este solid. Rețete similare sunt Felii De Anghilă Prăjite Uscate, Anghilă Prăjită Cu Fasole Neagră, și Anghilă La Grătar.
Instrucțiuni
Curățați și curățați anghila, apoi tăiați-o în bucăți. Într-un castron mare, amestecați împreună 1 cană de făină, condimente, ulei, usturoi, ceapă și piper.
Adăugați anghila la acest amestec și apoi marinați la frigider timp de 1 oră.
Dragați anghila marinată în făină. Într-o tigaie sotată la foc mediu, căutați anghila până se rumenesc, aproximativ 7 minute.
Adăugați vinul alb și gătiți până se reduce la jumătate.
Adăugați untul și gătiți până se topește și se rumenesc ușor. Împărțiți anghila în 4 farfurii de servire și acoperiți cu sosul de unt.