Alton Brown ' s Sardine-sandvișuri cu Avocado

Alton Brown ' s Sardine-sandvișuri cu Avocado
Sandvișurile cu Sardine-Avocado ale lui Alton Brown sunt un vegan rețetă cu 4 porții. O porție conține 628 calorii, 4G de proteine, și 62g de grăsime. Pentru $1.22 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de avocado, conserve de sardine în ulei de măsline, pâine și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Biscuiții lui Alton Brown, Sosul de afine al lui Alton Brown (doar mai bun), și Pâine prăjită franceză de la Alton Brown.

Instrucțiuni

1
Scurgeți uleiul din 1 cutie de sardine într-un castron mic și puneți-l deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SardineSardine
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Scurgeți uleiul din a doua cutie într-un alt castron mic și amestecați-l cu 1 lingură de pătrunjel, oțet, coajă de lămâie și piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
3
Adăugați sardinele și amestecați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SardineSardine
4
Lăsați să stea puțin, astfel încât aromele să se căsătorească.
5
Prăjiți-vă pâinea într-un prăjitor de pâine normal sau, dacă doriți să fiți în stil Alton, încălziți cuptorul la setarea broilerului la înălțime și așezați pâinea glisată cu ulei (folosind uleiul de sardină rămas) pe raft. Păstrați-le acolo doar 2 până la 3 minute, altfel vor trece de la maro auriu și crocant la carbonizat și trist.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SardineSardine
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
Flori Comestibile, Garnitura Optionala In Farfurie, Draguta Pentru PetreceriFlori Comestibile, Garnitura Optionala In Farfurie, Draguta Pentru Petreceri
6
Înjumătățiți avocado și îndepărtați groapa. Smoosh carnea în fiecare jumătate cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Arbol Uscat1 Ardei Arbol Uscat
7
Întindeți această bunătate verde uniform pe pâinea prăjită, apoi acoperiți cu o lingură frumoasă din amestecul de sardine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SardineSardine
9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
8
Se toarnă deasupra orice sos de ulei de sardină rămas și se ornează cu pătrunjelul rămas. Condimentează cu sare de mare și o stoarcere mare frumoasă din pene de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De LămâiePană De Lămâie
Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După GustBrânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
SardineSardine
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate22
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista