Alternativă De Brânză Vegană Mozzarella Topită

Name: Alternativă De Brânză Vegană Mozzarella Topită
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 2 Ceapa galbena medie, tocata apă cu gheață; 1 parmezan ras pulbere de caragenan; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină/amidon de tapioca; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt simplu, neîndulcit, fără lactate (există o versiune de casă în brânză vegană artizanală sau opțiunile cumpărate din magazin sunt disponibile de la Whole Soy & Co sau Wildwood)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați alternativa de brânză vegană mozzarella topită. Pentru $1.41 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 28G de grăsime, și un total de 328 calorii. Această rețetă servește 3. Această rețetă este plăcută de 439 de gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ulei de canolan, făină/amidon de tapioca, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Alternativă De Brânză Vegană Sharp Cheddar, Meltable Vegan Muenster, și Vegan Gourmet cremă de brânză alternativă de lapte de la Follow Your Heart pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți iaurtul, apa, uleiul și 1 linguriță de sare într-un blender.Procesați până când este neted și cremos, oprindu-vă ocazional pentru a răzui borcanul blenderului și mutați amestecul spre lame.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Transferați într-un vas sau recipient de sticlă curat, acoperiți și lăsați să se odihnească la temperatura camerei timp de 8 până la 24 de ore, până când aroma este ușor ascuțită.

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Se transferă într-o cratiță medie grea și se amestecă făina de tapioca și caragenanul. Pentru o consistență mai elastică, amestecați guma de xantan opțională.Gatiti la foc mediu, amestecand aproape constant cu telul, pana cand este foarte neted, gros, lipicios si lucios, 3 pana la 5 minutes.To faceți o saramură, puneți apa cu gheață și lingurița rămasă de sare într-un castron mare și amestecați până când sarea se dizolvă.Formați brânza în bile folosind o lingură mică de înghețată, aruncându-le în saramură pe măsură ce mergeți. Se vor întări aproape instantaneu.Acoperiți și refrigerați, păstrând brânza depozitată în saramură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gumă Xantan