Albastru Elegant De Vită
Albastru elegant de vită este un fără gluten și primar felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 4,84 USD pe porție. O porție conține 360 calorii, 29G de proteine, și 20g de grăsime. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână sulițe de sparanghel, piper, unt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Încercați Crostini de vită și albastru, Sandwich cu carne de vită și albastru, și Crostini de vită și brânză albastră pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Frecați fripturile cu cimbru tocat, sare și piper.
Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu; adăugați ulei.
Adăugați fripturi și gătiți 1 până la 3 minute pe fiecare parte sau la gradul dorit de coacere.
Îndepărtați fripturile și păstrați-le la cald; rezervați picături în tigaie.
Se amestecă vinul și se consumă în picături; creșteți căldura la mare. Gatiti, amestecand des, pana se reduce la 1/2 cana. Se amestecă jumătate și jumătate și se gătește, amestecând constant, până se reduce la 1/2 cană sau consistența dorită. Păstrați cald.
Scoateți capetele dure ale sparanghelului; îndepărtați solzii cu un cojitor de legume, dacă doriți.
Tăiați sulițele în jumătate și puneți-le într-un coș cu aburi peste apă clocotită. Acoperiți și aburiți 8 minute sau până când sunt fragede. Top fripturi cu sparanghel, și se presară cu brânză.
Se fierbe 6 inci de la căldură (cu ușa cuptorului electric parțial deschisă) 2 minute sau până când brânza se topește.