Somon Cu Salata Calda De Rosii-Msline

Name: Somon Cu Salata Calda De Rosii-Msline
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei beefsteak tomatoes, cut into 1-inch chunks; 101 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sliced celery (inner stalks with leaves); 11 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mentă proaspătă tocată aproximativ; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat grosier; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 68 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline kalamata tocate grosier; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj; 0 Bucăți de caramele Heath Bar Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. salmon fillets (about 1 1/4 inches thick)

Somon cu salată caldă de roșii și măsline este un fel principal fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar. Pentru 5,39 USD per porție, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36 g de proteine, 31 g de grăsimi și un total de 475 de calorii. Vă este adus de Foodnetwork. 5 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și luați miere, ulei de măsline, mentă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. Cu un scor de 94%, acest fel de mâncare este excelent. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și somon cu salată caldă de roșii și măsline, somon la grătar cu salată de roșii calde și edamame și cod la prăjit cu tapenadă caldă de roșii, măsline și capere.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul. Tapetați o tigaie cu folie și ungeți ușor cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Piept De Curcan Fără Piele și Fără Os, Tăiat în Fâșii

Bateți 2 linguri de ulei de măsline, 1 linguriță de oțet, mierea, fulgii de ardei roșu și 1 linguriță de sare într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Semințe De Dovleac Neprăjite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Bol Standard Pentru Cornet De Vafe

Puneți somonul, cu pielea în jos, pe tigaia pregătită și ungeți blatul și părțile laterale cu glazură de miere. Se prăjește până când devine maro auriu și tocmai fiert, 4 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

Un Vârf Generos De Garam Masala

Între timp, pune usturoiul pe o masă de tăiat și stropește cu un praf generos de sare, apoi se zdrobește într-o pastă cu partea netedă a unui cuțit mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Mici Spre Medii, Albe Sau Galbene, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Semințe De Dovleac Neprăjite

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Încălziți restul de 3 linguri de ulei de măsline și 1 lingură de oțet, măslinele și pasta de usturoi într-o cratiță mică la foc mediu-mare până clocotește, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2-3 Linguri Patrunjel Tocat

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Aluat De Pâine De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Transferați amestecul într-un bol și adăugați roșiile, țelina și menta. Se condimentează cu sare și se amestecă pentru a se combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Semințe De Dovleac Neprăjite

Echipamente pe care le vei folosi

Bol Standard Pentru Cornet De Vafe

Serviți cu somonul. Per porție: Calorii 433; Grasimi 26 g (saturate 4 g); Colesterol 97 mg; Sodiu 982 mg; Carbohidrați 10 g; Fibre 1 g; Proteine 38 g

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Fotografie de Antonis Achilleos

Echipamente

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Piept De Curcan Fără Piele și Fără Os, Tăiat în Fâșii

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Bol Standard Pentru Cornet De Vafe

Un Vârf Generos De Garam Masala

Placă De Tăiere

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ingrediente

Porții:

21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

beefsteak tomatoes, cut into 1-inch chunks 1011 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sliced celery (inner stalks with leaves)111 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mentă proaspătă tocată aproximativ 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat grosier 12 lingurițe de pudră de usturoi

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 681 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline kalamata tocate grosier 4creveți și cu vene

Sare Kosher 53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj 0Bucăți de caramele Heath Bar

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

salmon fillets (about 1 1/4 inches thick)

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a alege alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten grozav al mâncărurilor cu unt, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa mâncărurile centrate pe ierburi sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul la grătar sau la grătar. Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir cu un rating de 4,9 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 48 de dolari pe sticlă.

Marimar Estate Podgoria Don Miguel Cristina Pinot Noir

Acesta este un vin pentru învechire, dar plăcut de băut chiar acum. Nasul complex prezintă arome de mure, conserve de prune și lemn de santal. Gustul, larg și fără sudură, arată un echilibru perfect între fructele atractive și stejarul elegant. Aciditatea vie duce vinul până la capăt și asigură potențialul de învechire îndelungat al acestui vin magnific.