Frunze de viță de vie

Name: Frunze de viță de vie
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 15 creveți și cu vene Unt; 47 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mărar proaspăt tocat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley măsline coapte fără sâmburi sau umplute cu piment, opțional; 1 jar preserved grape leaves in brine; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley piper măcinat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc măcinată; 15 creveți și cu vene Suc de lămâie; 15 creveți și cu vene Ulei de măsline; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley semințe de dovleac neprăjite; 100 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapa de primăvară tocată; 15 creveți și cu vene Piure de roșii; 160 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapa alba tocata; 370 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. orez alb

Frunzele de viță ar putea fi exact aperitivul pe care îl căutați. Vă urmăriți silueta? Această rețetă fără gluten are 669 de calorii , 25 g de proteine și 43 g de grăsimi per porție. Această rețetă este pentru 15 persoane. Pentru 1,59 USD per porție , această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute . 138 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați carne de porc tocată, suc de lămâie, sare și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Vă este oferită de Foodnetwork. Per total, această rețetă obține un scor bun de 61% . Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Frunze de viță umplute cu Chavrie , Frunze de viță umplute cu libanez și Chipsuri de cartofi cu frunze de curry .

Instrucțiuni

Urmărește cum se prepară această rețetă.

Amestecați carnea tocată de vită și carnea tocată de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

Carne De Porc Măcinată

Adăugați orezul, mărarul, ambele cepe, pudra de usturoi, sarea și piperul, apoi amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional

Tăiat în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel

Crengute De Marar Proaspat Culese

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Faceți un piure topind mai întâi puțin unt într-o cratiță la foc mediu. Apoi adăugați suficient ulei de măsline și piure de roșii până când sosul capătă o culoare portocalie-roșie. Amestecați la foc mediu, dar nu fierbeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Pară (cum Ar Fi Anjou Sau Bartlett), Tocată Mărunt

4 Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Dovlecei Ușor Sotați

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați suficient piure în carne, astfel încât să fie umed, dar nu supă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Se lasă la răcit, aproximativ 20 de minute.

Acoperiți fundul unei cratițe mari cu un strat de frunze de viță. Curățați frunzele rămase și așezați-le cu nervurile în sus pe suprafața de lucru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Struguri

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Puneți aproximativ 90 de grame de umplutură de carne pe fiecare frunză și rulați-le. După ce ați rulat toate frunzele de viță, stivuiți-le într-un model circular în tavă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Struguri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

6 Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Adăugați puțină zeamă de lămâie, puțin ulei de măsline și suficientă apă cât să acopere partea de sus a ultimului teanc. Acoperiți și lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ o oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene