Vol-au-Vent umplut cu Celeriac cremos și ciuperci sălbatice din ' Home Made Winter
Vol-au-Vent umplut cu Celeriac cremos și ciuperci sălbatice de la 'Home Made Winter ar putea fi doar felul de mâncare pe care îl căutați. Această rețetă vegetariană servește 6 și costă $2.12 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 10g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 444 calorii. 57 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Iarna. Mergeți la magazin și ridicați ouă, ulei de măsline, ciuperci și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Brânză Brousse de la ' Home Made Winter, Cardamom și biscuiți portocalii de la ' Home Made Winter, și Salată pătată cu Quinoa, praz , slănină și Chervil de la ' Home Made Winter.
Instrucțiuni
1
Călește ceapa în ulei la foc foarte mic și adaugă rozmarinul. Când ceapa este moale, adăugați vinul, oțetul și siropul de ghimbir și condimentați cu sare și piper. Se fierbe la foc mic încă 15 minute, până când ingredientele sunt integrate. Puneți deoparte până când este gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
2
Faceți umplutura: aduceți bulionul la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
3
Adăugați țelina și fierbeți până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Telina
4
Scurgeți, rezervând bulionul. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
5
Sotati rapid ciupercile in jumatate de unt la foc mare. Se condimentează cu sare și piper. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
6
Topiți untul rămas într-o tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
7
Se adaugă ceapa și se sotează până începe să se rumenească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
8
Se adaugă usturoiul și rozmarinul și se sotează 2 minute. Se amestecă făina. Se amestecă bulionul, se gătește și se amestecă până când sosul este doar mai gros decât iaurtul. Se amestecă în FRA fra crincormme și sherry. Gatiti sosul pana este gros. Se amestecă țelina și ciupercile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creme Fraiche
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Telina
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
9
Preîncălziți cuptorul la 350 F (180 C).
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
1
Combinați făina și sarea într-un castron și tăiați untul până când amestecul seamănă cu o masă grosieră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Adăugați câteva picături de apă cu gheață pentru a face un aluat frumos și neted. Înfășurați-l în folie de plastic și lăsați-l să se odihnească la frigider timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
3
Ungeți 6 farfurii mici sau 1 farfurie mare.
4
Întindeți aluatul pe o suprafață bine făinată la 1/4 inch (6 mm) grosime. Tapetați tigăile cu aluatul și tăiați excesul de aluat în jurul marginilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
5
Tăiați câteva decorațiuni din aluatul rămas. Îmi place să fac Stele. Păstrați decorațiunile sub folie de plastic până când sunt gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
6
Umpleți aluatul cu umplutura de ciuperci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
7
Așezați stelele pe vol-au-vents și periați toate cu ou bătut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
8
Coaceți vol-au-vents aproximativ 25 de minute, până când se rumenesc.