Tortilla De Făină
Tortilla făină ar putea fi doar Sud rețetă pe care o căutați. Pentru 10 cenți pe porție, veți obține o farfurie care servește 8. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 167 calorii, 3G de proteine, și 6g de grăsime per portie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Un amestec de apă caldă, unt, scurtarea legumelor și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Această rețetă este plăcută de 12 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Tortilla De Făină De Casă, Tortilla Cu Făină De Quinoa, și Tortilla De Făină De Casă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se amestecă făina, sarea și praful de copt într-un castron mare.
Adăugați untul și scurtarea.
Tăiați untul și scurtați până când făina seamănă cu făina de porumb, folosind o furculiță sau mâinile.
Adăugați apa în amestec puțin câte puțin până când aluatul este moale și nu lipicios.
Așezați aluatul pe o suprafață ușor făinată și frământați aluatul timp de câteva minute până când este neted și elastic. Împărțiți aluatul în 8 bucăți egale și rotiți fiecare bucată într-o bilă.
Lăsați bilele de aluat să se odihnească, acoperite cu un prosop, aproximativ 15 minute.
Preîncălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Folosiți un știft pentru a rula fiecare bilă de aluat într-o tortilă rotundă subțire de 7 inci.
Așezați tortilele pe rând în tigaie și gătiți până la bule și aurii, aproximativ 1 1/2 minute. Întoarceți tortilla și continuați să gătiți până la auriu pe cealaltă parte.
Puneți tortilla gătită într-un încălzitor de tortilla sau înfășurați într-un prosop de bucătărie curat. Repetați cu aluatul rămas.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Riesling, vin spumant, și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Beciurile de stepă Dry Riesling cu un rating de 4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
![Beciuri De Stepă Riesling Uscat]()
Beciuri De Stepă Riesling Uscat
Aromele de mere verzi, lime, pere și cremă de vanilie duc la o senzație delicată de gură cu note minerale, măr, coajă de lămâie și aciditate crocantă.