Tort de lămâie cu cremă de unt proaspătă de zmeură

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați tortul cu lămâie cu cremă de unt proaspătă de zmeură. O porție conține 688 calorii, 10g de proteine, și 45g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $1.92 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 259 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sare, amidon de porumb, făină de tort și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Prăjituri cu lămâie pentru bebeluși cu cremă de unt proaspătă de zmeură, Tort De Aniversare Cu Lămâie Cu Cremă De Unt De Zmeură, și Tort alimentar Lemon Angel umplut cu caș de lămâie și zmeură proaspătă.

Instrucțiuni

Înveliți ușor două tigăi rotunde de 9 inci cu spray de copt. Căptușiți fundul cu hârtie pergament și acoperiți din nou cu spray de copt. Reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 350 F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton Plus 1 Lingura De Unt, Inmuiat

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

În robotul de bucătărie, pulsați coaja de lămâie și 1 1/2 căni de zahăr până când nu rămân fire de coajă. (A Se Vedea Notele).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Bateți făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și zahărul de lămâie împreună într-un castron mare. Într-un castron mediu separat, amestecați untul topit, laptele, sucul de lămâie, uleiul, gălbenușurile de ou și vanilia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Zahăr De Lămâie

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane Salvatoare

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

În bolul mixerului în picioare sau al bolului mare, bateți albușurile de ou cu atașament de tel la viteză medie până se formează vârfuri moi, aproximativ 2 minute. Adăugați treptat restul de 1/4 cană de zahăr și continuați să bateți până se formează vârfuri rigide, cu 1 până la 2 minute mai mult. Dacă ați folosit bolul mixerului standului, transferați albii într-un bol separat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Așezați amestecul de făină într-un vas de mixer acum gol. Cu atașament măturică și mixer la viteză mică, se toarnă treptat în amestec lichid și se amestecă până când ingredientele sunt aproape complet combinate, 15 până la 30 de secunde. Răzuiți părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc. Creșteți viteza la mediu și amestecați până se omogenizează, aproximativ 20 de secunde. Îndoiți albușurile de ou și împărțiți aluatul în mod egal între tigăile pregătite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Bomboane Salvatoare

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Coaceți până când testerul introdus în centrul prăjiturilor iese curat, 20 până la 25 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Transferați prăjiturile în rafturile de răcire și răciți 10 minute în tigăi. Întoarceți prăjiturile direct pe rafturi, apoi întoarceți-le astfel încât vârfurile să fie orientate în sus. Se răcește complet, aproximativ 1 oră.

Pregătiți crema de unt când tortul este răcit.

Așezați 6 uncii de zmeură și 2 linguri de zahăr în robotul de bucătărie și pulsați până se omogenizează. Se strecoară într-o cratiță mică și se amestecă în amidon de porumb. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare, apoi se fierbe la foc mediu-mic până se îngroașă și se reduce la aproximativ 3 linguri, 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 50 De Calorii

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se transferă în castron și se răcește complet.

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Se amestecă restul de 1 1/4 căni de zahăr și apă într-o cratiță medie cu fund greu la foc mediu-mic până se dizolvă zahărul. Creșteți căldura la mediu-mare și fierbeți siropul până când se înregistrează 238-240 F pe termometrul pentru bomboane, 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

În timp ce siropul fierbe, bateți albușurile cu atașare la tel la viteză medie până se formează vârfuri moi, 2 până la 3 minute. Când siropul atinge temperatura, cu mixerul care rulează la viteză medie-mare, adăugați-l încet și cu grijă la albușurile de ou. Bateți până când în afara bolului este rece la atingere și albii sunt groși și lucioși, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Cu mixerul la viteză medie, adăugați unt, câte o bucată. Bateți până devine ușor și pufos, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați sirop de zmeură și vanilie și amestecați până se combină, aproximativ 30 de secunde. Alegeți 20 de zmeură pentru garnitură și pliați—le pe cele rămase cu o spatulă de cauciuc-este bine să fie zdrobite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 50 De Calorii

Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Pentru a asambla, așezați o rundă de tort pe vasul de servire sau suportul pentru tort și întindeți cu aproximativ 2 căni de cremă de unt. Se acoperă cu a doua rundă de tort și părțile de îngheț și partea superioară a tortului cu cremă de unt rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Arbol

Se ornează cu zmeură rezervată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 50 De Calorii