Tocană De Pui Tomatillo

Tocanita de pui Tomatillo ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă servește 4. O porție conține 456 calorii, 51G de proteine, și 17g de grăsime. Pentru $ 8.35 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1588 de oameni au făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta va fi un hit la dvs Iarna eveniment. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline extravirgin, sâni, coriandru măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Vă este adus prin simple rețete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 0%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Tocană De Pui Tomatillo, Tocană de pui cu sos Tomatillo, și Pollo Pulqueros (tocană de pui, Tomatillo și Jalapeno) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Scoateți cojile de hârtie din tomatillo și clătiți bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Tăiați tomatillos în jumătate și așezați-le cu fața tăiată în jos pe o tigaie de prăjire căptușită cu folie de aluminiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Varză Mov, Feliată Mărunt

Se fierbe 5-7 minute până se înnegrește în pete.

Lăsați să se răcească suficient pentru a se descurca.

Așezați tomatillos, orice suc pe care l-au eliberat, ardei iute, usturoi, sare, suc de lămâie și zahăr într-un blender și pulsați până se omogenizează bine. Dacă faceți înainte, refrigerați până când este nevoie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Avocado Hass Ușor Piure

Cum Ar Fi Pepitele

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți câteva linguri de ulei de măsline într-o oală mare, cu fund gros, la foc mediu, până aproape de fumat. Uscați părțile de pui cubate cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Grăsime De Porc înapoi

Presărați sare și piper peste ele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Lucrând în loturi pentru a nu aglomera tigaia și adăugând mai mult ulei de măsline atunci când este necesar, rumeniți bucățile de pui pe două părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Când așezați bucățile în tigaie, asigurați-vă că există loc între ele (altfel se vor aburi și nu se vor rumeni) și nu le mișcați până nu se rumenesc pe o parte.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Apoi folosiți clești sau o spatulă metalică pentru a le întoarce și nu le mai mișcați până nu se rumenesc pe cealaltă parte. Nu gătiți, ci doar maro.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Scoateți bucățile de pui din tigaie și coborâți focul la mediu. Ar trebui să existe un strat frumos de bucăți rumenite (fond) în partea de jos a tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Gatiti ceapa, adaugati chimen si coriandru, adaugati usturoi:

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați ceapa în tigaie și încă o lingură sau două ulei de măsline, dacă este necesar (probabil).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați chimen măcinat și coriandru. Gatiti cateva minute, amestecand ocazional pana cand ceapa se inmoaie si bucatile rumenite de la pui au fost ridicate de ceapa si nu se mai lipesc de tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimen Măcinat

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați usturoiul și gătiți încă 30 de secunde, până când este parfumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați puiul rumenit, sosul tomatillo, bulionul de pui și oregano în tigaie. Se amestecă pentru a combina. Se aduce la fierbere și se reduce la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Cum Ar Fi Pepitele

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Gatiti, partial acoperit, timp de 20 de minute pana cand puiul este fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați coriandru în tocană în ultimul minut sau cam așa ceva de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Serviți peste orez alb, însoțit de smântână, dacă este necesar, pentru a compensa căldura de la ardei iute. Tocanita se va îngroșa pe măsură ce se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Orez Alb

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente

Creveți Sotați

Varză Mov, Feliată Mărunt

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați, Decojiți

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cum ar fi pepitele 1

ardei iute jalape, sau 2-3 ardei iute serrano (includeți semințele dacă doriți căldura, îndepărtați-le dacă nu doriți căldura), tulpini aruncate, tocate 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie (sau lămâie)1pinch

Vârf de zahăr 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

coapse sau sâni de pui dezosați, fără piele, tăiați cu exces de grăsime, tăiați în cuburi de 1 inch 1pentru fiecare.

Sare și piper 1pentru fiecare.

Ulei de măsline extra virgin 2

ceapă galbenă, tocată 2cuișoare

usturoi, tocat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1Oreos dublu umplut

coriandru măcinat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos tomatillo 1Oreos dublu umplut

oregano uscat sau 1 lingură proaspătă, tocată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cilantro tocat ambalat (aproximativ o grămadă, clătit și tocat, tulpini și frunze)

Vin recomandat: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis și Malbec sunt alegeri excelente pentru tocană. Vinurile roșii pline de corp precum malbec și cabernet Sauvignon sunt acompaniamentul perfect pentru tocană de vită. Tocanita de pește necesită probabil un vin alb, cum ar fi chablis. The Prisoner Wine Company Prizonierul Cabernet Sauvignon cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 54 de dolari pe sticlă.