Tocană de cârnați și varză murată cu găluște de grăsime de rață

Tocană de cârnați și varză murată cu găluște de grăsime de rață
Cârnați și tocană de varză murată cu găluște de grăsime de rață ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.7 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 447 calorii. Această rețetă este plăcută de 30 de gurmanzi și bucătari. Un amestec de varză murată, ou, infuzor de condimente și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este destul de bun. Încercați Ardei dulce și tocană de cârnați cu găluște de cartofi Dilled, Coaste, varză murată și găluște, și Piept de vită afumat cu varză murată și găluște pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți 1 linguriță de grăsime într-un cuptor olandez de 5 litri la foc mediu până când fumați ușor.
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt RupteFrunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
2
Adăugați cârnați și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Zarella Parțial Degresată MărunțităBrânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
3
Transferați pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie pentru a se scurge (lăsați excesul de grăsime în tigaie).
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Adăugați ceapa în oală și gătiți, amestecând frecvent, până se rumenesc, aproximativ 20 de minute, adăugând 1 lingură de apă dacă ceapa începe să ardă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Slănină Afumată Tăiată Gros, CubulețeSlănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
5
Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând frecvent, până când este parfumat, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
6
Adăugați varză murată, stoc, paprikas și fructe de ienupăr. Se amestecă pentru a combina, crește căldura la mare și se aduce la fierbere. Reduceți la foc mic și gătiți, descoperit timp de o jumătate de oră. Condimentează după gust cu sare. Între timp, faceți găluștele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De IenupărBoabe De Ienupăr
Varza Murata, Bine Scursa Si TocataVarza Murata, Bine Scursa Si Tocata
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
7
Pentru găluște: într-un castron mediu, amestecați împreună apă, ou, 3 linguri de grăsime rece și sare. Într-un castron separat, amestecați împreună făina și praful de copt. Aruncați amestecul de făină în ingrediente umede și amestecați cu lingura de lemn până când se formează aluatul shaggy.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/3 Cană Melasă1 1/3 Cană Melasă
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
Slănină Afumată Tăiată Gros, CubulețeSlănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
8
Lăsați-l să se odihnească 5 minute. Între timp, aduceți 1 litru de apă la fierbere la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Slănină Afumată Tăiată Gros, CubulețeSlănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
9
Aruncați lingurițe rotunjite de aluat în apă clocotită. După trei minute, preluați o găluște și tăiați-o. Dacă este aluat sau cretos în interior, reveniți la oală timp de un minut mai mult. Când sunt gătite, scurgeți găluștele pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Slănină Afumată Tăiată Gros, CubulețeSlănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
10
Adăugați 2 linguri de grăsime în tigaia din oțel inoxidabil de 12 inci cu fund greu și încălziți la foc mediu-mare până la sclipire. Rotiți pentru a acoperi fundul tigaiei.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
11
Adăugați găluște scurse și gătiți până se rumenesc ușor pe toate părțile, întorcându-se ocazional, aproximativ 4 minute în total. Reîncălziți tocană, oală și serviți cu găluște și smântână.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă
Echipamente pe care le vei folosi
PolonicPolonic
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții6
Scor De Sănătate12
Revista