Sushi de legume este un fără gluten și vegan hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 20. Pentru $1.14 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 6g de grăsime, și un total de 192 calorii. 17 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați inima de salată romaine, ceapa, ghimbirul murat și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei japoneze. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este bun. Încercați Castron De Sushi De Legume Deconstruit, Orez Brun Sushi De Legume, și Rulouri De Legume În Stil Sushi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Faceți orezul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Goya®
2
Combinați orezul și 3 1/4 căni de apă într-un aragaz pentru orez și gătiți conform instrucțiunilor producătorului. Un aragaz pentru orez este cel mai bun mod de a obține orez perfect lipicios, dar dacă nu aveți unul, folosiți doar o cratiță. Îndoiți în oțet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Cană De Orz Alb Perlat
Mazăre Goya®
Echipamente pe care le vei folosi
Orez Aragaz
Orz Alb Perlat
3
Combinați oțetul, zahărul și 1 linguriță de sare într-o cratiță la foc mediu, amestecând pentru a dizolva zahărul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
4
Transferați orezul fiert într-un bol mare de lemn (în mod tradițional, o cadă de lemn).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez Fiert
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Stropiți un sfert din amestecul de oțet peste o lingură de lemn sau o spatulă pe orez. Îndoiți ușor orezul cu lingura pentru a-l răci și a rupe orice aglomerație; aveți grijă să nu spargeți boabele. Îndoiți amestecul de oțet rămas și lăsați orezul să stea 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
Mazăre Goya®
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
6
Răspândiți orezul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Cu Nuci și Stafide
Mazăre Goya®
7
Acoperiți un covor de sushi din bambus cu folie de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
8
Așezați o jumătate de foaie nori cu fața aspră în sus pe covor. Umpleți-vă mâinile și scoateți o mână de orez, puțin mai mare decât o lămâie, pe nori. Apăsați orezul pentru a-l răspândi uniform până la marginile nori, umezindu-vă degetele în timp ce mergeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nori
Pâine Cu Nuci și Stafide
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Mazăre Goya®
9
Se presară cu semințe de susan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Uncii De Ceață Tocată
10
Pregătiți legumele. Cojiți castravetele și feliați-le în bețe de chibrit. (Morimoto taie întregul castravete într-o foaie subțire de hârtie, apoi îl taie rapid în fâșii-dar a avut ceva practică.) Feliați subțire avocado, roșii și ceapă roșie; curățați capetele dure ale sparanghelului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese
Culese Crengute De Marar
1 Ardei Arbol Uscat
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
11
Adăugați umplutura. Întoarceți cu atenție nori, astfel încât să fie cu partea de orez în jos pe covor, cu capătul scurt orientat spre dvs.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nori
Mazăre Goya®
12
Întindeți un pic de pastă de wasabi într-o linie de aproximativ o treime din drum până la nori-este picant, așa că folosiți-l cu ușurință. Aranjați câteva bucăți fiecare de salată, castraveți, avocado, roșii și ceapă într-o grămadă strânsă în treimea inferioară a foii. Este în regulă dacă legumele atârnă peste marginile nori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De Wasabi
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Culese Crengute De Marar
1 Ardei Arbol Uscat
Cheddar Ascuțit, Tăiat Cubulețe
Pâine Cu Nuci și Stafide
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Nori
13
Rulează sushi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
14
Rotiți sushi departe de Dvs. cu mâinile, învelind legumele în timp ce mergeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
15
Scoateți covorașul de sub rulou și așezați-l deasupra. Apăsați rola într-un jurnal dreptunghiular compact, folosind covorașul pentru a vă ajuta. Feliați rola.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
16
Tăiați ruloul de sushi în 4 până la 6 bucăți. Repetați cu nori, orez și legume rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Nori
Mazăre Goya®
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
17
Se servește cu ghimbir murat și mai mult wasabi. Fotografie de Rick Lew
Asiatice în meniu? Încercați asocierea cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este Baronul Herzog Chenin Blanc (ou Kosher). Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.