Supă Franceză De Ceapă Roșie

Name: Supă Franceză De Ceapă Roșie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 4 2 linguri butte topit Felii de baghetă (grosime de 1 inch); 6 boabe de piper negru; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu sodiu redus; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe Manchego sau Gruy Rasi grosolan; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapă roșie, tăiată în pene de 1/2 inch; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 2 anason stelat întreg

Supa franceză de ceapă roșie ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Pentru $3.45 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 499 calorii, 18g de proteine, și 28G de grăsime. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați grosolan manchego, boabe de piper, apă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Le Cafe Ile St. Louis Onion Soup Gratinee – aceasta este o nouă abordare a supei clasice de ceapă franceză, Supa de ceapă franceză a acoperit pizza și salată de pâine franceză cu vinetă Dijon, și Supă de ceapă franceză Crockpot cu pâine prăjită franceză.

Instrucțiuni

Aduceți bulion, apă, condimente și 1/2 linguriță de sare la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Bulion

Apă

Sare

Se ia de pe foc și se lasă să se absoarbă 15 minute.

Între timp, gătiți ceapa în ulei cu 1/4 linguriță sare într-o oală medie grea la foc mediu, acoperită, amestecând ocazional, până devine aurie, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se adaugă vin și se fierbe, neacoperit, până se reduce la 2 linguri, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin

Se strecoară bulionul printr-o sită în amestec de ceapă și se fierbe rapid, neacoperit, 10 minute. Se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Ceapă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Supă de oală în 4 boluri rezistente la cuptor așezate într-o tigaie cu 4 fețe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Polonic

Tigaie

Așezați felii de baghetă deasupra și presărați fiecare cu 1/2 cană de brânză. Se fierbe aproximativ 6 inci de la căldură până când brânza se topește și se clocotește, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Brânză

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

42 linguri butte topit

Felii de baghetă (grosime de 1 inch)6

boabe de piper negru 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu sodiu redus 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe Manchego sau Gruy Rasi grosolan 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceapă roșie, tăiată în pene de 1/2 inch 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)2

anason stelat întreg

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Bordeaux, șampanie și Burgundia albă sunt alegeri excelente pentru Franceză. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Domaines Barons de Rothschild Reserve speciale Bordeaux Blanc cu un rating de 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.