Supă De Pește

Name: Supă De Pește
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 55
Cuisine: Global
Ingredients: 1 igname, decojită și tăiată în felii groase; 1 Oreos dublu umplut Old Bay (opțional, poate folosi puțină boia și un strop de cayenne); 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 Oreos dublu umplut 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cod * sau alt pește alb ferm, oase de pin îndepărtate, fileuri tăiate în bucăți de 2 inci; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec (opțional); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pătrunjel proaspăt tocat; 1 1 lingură de oregano uscat cimbru proaspăt sau 1 linguriță cimbru uscat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă galbenă medie, tocată (aproximativ; 567 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cartofi mari de aur Yukon (aproximativ, curățați, tăiați în cuburi de 3/4 inch

Supa de pește ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă face 55 de porții cu 49 calorii, 3G de proteine, și 3G de grăsime fiecare. Pentru 37 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați cod, old bay, suc de scoici și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 145 ar spune că a lovit locul. Vă este adus prin simple rețete. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Rețete similare sunt A muri pentru supă de pește, Supă De Pește, și Ciorba de pește a lui Jfk.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul și untul în fundul unei oale mari (6-qt) la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați vinul, dacă îl folosiți, și măriți focul, gătiți, descoperit până când vinul se reduce la jumătate. (Dacă nu folosiți vin, adăugați 1/4 cană de apă cu sucul de scoică.)2

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Scoici

Apă

Vin

Adăugați cartofii, sucul de scoici, frunza de dafin, cimbru, sare și piper și condimentul Old Bay. (Cartofii ar trebui să fie abia acoperiți cu lichidul din oală. Dacă nu, adăugați apă astfel încât să fie.) Aduceți la foc mic, apoi coborâți focul la mediu și gătiți, acoperit, până când cartofii sunt aproape gata, aproximativ 10-15 minute.3

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Scoici

Frunze De Dafin

Cartofi

Cimbru

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Încălziți crema: într-o oală separată, încălziți crema până la abur (nu fierbe).4

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați peștele în oala cu cartofi și adăugați crema încălzită. Întoarceți-vă la aragaz. Gatiti la foc mic, neacoperit, pana cand pestele este doar fiert, aproximativ 10 minute.Fii cu ochii pe căldură! Dacă utilizați smântână grea dreaptă, ar trebui să puteți evita mai ușor coagularea, chiar dacă supa începe să fiarbă. Dar dacă înlocuiți smântână ușoară, jumătate și jumătate sau lapte, amestecul se va coagula probabil dacă se apropie de punctul de fierbere (unul dintre motivele pentru care îmi place să folosesc smântână grea dreaptă). Păstrați temperatura astfel încât abia să se aburească, dar să nu fiarbă.Când peștele Tocmai este gătit, scoateți-l de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Cartofi

Pește

Lapte

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Soba

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se amestecă pătrunjelul. Aromele se vor îmbunătăți dacă supa se odihnește cu 30 de minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Supă

Serviți cu pâine crustă sau biscuiți de stridii (nu pentru versiunea fără gluten).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biscuiți De Stridii

Pâine Crustă

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Soba

Ingrediente

Porții:

igname, decojită și tăiată în felii groase 1Oreos dublu umplut

Old Bay (opțional, poate folosi puțină boia și un strop de cayenne)0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 1Oreos dublu umplut

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cod * sau alt pește alb ferm, oase de pin îndepărtate, fileuri tăiate în bucăți de 2 inci 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec (opțional)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pătrunjel proaspăt tocat 11 lingură de oregano uscat

cimbru proaspăt sau 1 linguriță cimbru uscat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)11 lingură de oregano uscat

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă galbenă medie, tocată (aproximativ 567pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cartofi mari de aur Yukon (aproximativ, curățați, tăiați în cuburi de 3/4 inch

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Maysaran arsheen Pinot Gris. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.