Supă De Cheddar De Broccoli Sănătoasă
Supa de Broccoli Cheddar sănătoasă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 241 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $1.1 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Toamna. Dacă aveți la îndemână făină, nucșoară, sare și piper kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. 76 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 95%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Supă De Broccoli Cheddar, Supă De Cheddar De Broccoli, și Supă De Cheddar De Broccoli.
Instrucțiuni
Separați tulpinile și floretele de broccoli. Tăiați și aruncați fundul tulpinilor de broccoli și curățați straturile exterioare dure. Se toacă fin tulpinile și se toacă grosier floretele și se lasă deoparte separat.
Ceață o oală mare cu spray de gătit antiaderent și se încălzește la foc mediu.
Adăugați tulpinile de broccoli, ceapa și cartofii și gătiți, amestecând, până se înmoaie, 7 până la 10 minute.
Adăugați făina și gătiți, amestecând, până se prăjește ușor, aproximativ 2 minute. Se amestecă bulionul și se aduce la fierbere. Reduceți căldura pentru a menține un foc mic și continuați să gătiți, amestecând ocazional, până când se îngroașă și legumele sunt fragede, 12 până la 15 minute.
Între timp, combinați floretele rezervate și 1/2 cană de apă într-o cratiță mică. Aduceți la fierbere, acoperiți și continuați să aburiți până când floretele sunt de un verde strălucitor și crocante, aproximativ 5 minute.
Adăugați întregul conținut al oalei cu floretele în supă împreună cu nucșoara. Se amestecă pentru a combina și a îndepărta de pe foc. Se amestecă Cheddar, Worcestershire și lapte. Condimentează cu sare și piper.