Steak Au Poivre și roșii umplute fript ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $ 6.33 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 53G de proteine, 56G de grăsime, și un total de 797 calorii. Această rețetă servește 4. Un amestec de ulei de măsline, unt, parmigiano-reggiano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este perfect pentru valentin zi. Este o opțiune bună dacă urmați un דל פחמימות, dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Încercați Pilaf de orez cu spanac-Feta, friptură feliată cu sos de Oregano și roșii fripte cu pătrunjel, Steak Au Poivre: Friptură De Piper Cu Sos De Brandy, și Steak Au Poivre pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Tigaie cu fund greu la foc mediu până la mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Aranjați roșiile pe o tigaie pentru broiler.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat
4
Stropiți roșiile cu ulei și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
5
Combinați pesmetul, brânza, fulgii de ardei roșu, usturoiul, rucola și 1 lingură de ulei în robotul de bucătărie și măcinați pulsul pentru a forma umplutura. Umpleți roșiile pe jante cu amestec de rucola și puneți-le în centrul cuptorului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Piept De Pui La Rotisor
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
6
Coaceți 10 până la 12 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
7
Lăsați roșiile să stea cu 5 minute înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
8
Lăsați fripturile să stea 10 minute odată scoase din frigider. Înveliți fripturile Liberal pe ambele părți cu piper negru grosier. Într-o tigaie foarte fierbinte, stropiți ulei pentru a acoperi subțire suprafața de gătit. Va fuma.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru Măcinat Grosier
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
9
Adăugați fripturi imediat. Căutați și sigilați fripturile, gătindu-le 4 minute pe fiecare parte. pentru o coacere medie rară. Reduceți puțin căldura și gătiți cu 5 minute mai mult pentru o coacere medie până la medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
10
Scoateți fripturile și lăsați să stea 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
11
Adăugați brandy în tigaie și încălziți, apoi aprindeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
12
Adăugați unt în tigaie, apoi lingurați sucurile de tigaie peste fripturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
13
Serviți roșiile umplute de-a lungul fripturilor laterale.
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Wild & Wilder Exhibitionist Merlot cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.