Satay (frigarui la gratar) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 3,5 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 25g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 371 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți friptură cu ochi de coastă, semințe de fenicul, semințe de coriandru și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma nucile de macadamia, puteți urma acest fel principal cu Pâine cu banane cu ciocolată și nuci de macadamia ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 39%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Frigarui de pui cu lamaie la gratar cu Dip Satay, Frigarui De Pui Satay, și Frigarui de pui cu satay dip.
Instrucțiuni
1
Puneți zahărul și 2 linguri de apă într-o cratiță mică la foc mic; gatiti 8 minute sau pana se dizolva zaharul. Se strecoară printr-o sită fină peste un castron și se aruncă solidele. Se răcește complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
Sita
Bol
2
Combinați pasta de tamarind cu restul de 2 linguri de apă, amestecând până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De Tamarind
Apă
3
Combinați amestecul de zahăr și amestecul de tamarind într-o pungă mare de plastic cu fermoar; sigiliu. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tamarind
Zahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi Ziploc
4
Încălziți o tigaie mică la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Adăugați semințe de coriandru, chimen și fenicul; gătiți timp de 2 minute, agitând ocazional tigaia. Mișto.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Fenicul
Coriandru
Chimen
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
6
Puneți amestecul într-o râșniță de condimente sau cafea și procesați până la măcinat fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cafea
7
Așezați galangalul, lămâia, șalotele, lumânările, cățelul de usturoi și chile roșu într-un robot de bucătărie și procesați până se toacă mărunt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuișoare întregi De Usturoi
Candlenuts
Iarbă De Lămâie
Ardei Iute Roșu
Galangal
Ceapă Eșalotă
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
8
Adăugați amestec galangal, amestec de coriandru, turmeric și sare în amestecul de zahăr; sigiliu. Frământați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru
Galangal
Turmeric
Zahăr
Sare
9
Adăugați carne de vită în pungă, întorcându-vă la strat; sigiliu. Marinați la frigider timp de 1 oră, întorcându-vă de două ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Vită
10
Adăugați ulei în pungă, întorcându-vă la strat; sigiliu. Marinați la frigider peste noapte, întorcându-vă ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
11
Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
12
Scoateți carnea de vită din pungă; aruncați marinada. Filetați carnea de vită uniform pe fiecare dintre frigăruile de 32 (8 inci).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Marinada
Carne De Vită
Echipamente pe care le vei folosi
Frigarui
13
Așezați frigarui pe grătar acoperit cu spray de gătit. Gatiti 1 minut pe fiecare parte sau pana la gradul dorit de coacere.