Salata de cartofi a bunicii

Salata de cartofi a bunicii este o garnitură pentru 24 de persoane. O porție a acestui fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine , 8 g de grăsimi și un total de 185 de calorii . Pentru 52 de cenți per porție , această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și cumpărați ouă fierte tari, ceapă verde, ouă și alte câteva lucruri pentru a o pregăti astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și lacto ovo-vegetariană . De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră . Poate fi savurată oricând, dar este deosebit de bună de 4 iulie . 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Vă este oferită de Taste of Home. Având în vedere toate aspectele, am decis că această rețetă merită un scor generos de 31% . Acest scor este destul de slab. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Prăjitura cu rubarbă a bunicii B , Plăcinta cu ananas a bunicii Inez și Răcoritoarea cu mere a bunicii .
Instrucțiuni
Puneți cartofii într-o oală și acoperiți-i cu apă. Aduceți la fierbere. Reduceți focul; acoperiți și gătiți timp de 15-20 de minute sau până se înmoaie.
Scurgeți cartofii. Când s-au răcit suficient pentru a fi manipulați, curățați-i de coajă și feliați-i; lăsați-i să se răcească complet.
Pentru dressing, într-un vas de metal sau într-o baie de aburi, deasupra unui bol cu apă care fierbe ușor, încălziți apa, untul și oțetul până când untul se topește. Într-un bol mic, bateți ouăle; adăugați zahărul și amidonul de porumb.
Adăugați la amestecul de unt; gătiți și amestecați timp de 5-7 minute sau până se îngroașă.
Transferați într-un bol mare; răciți complet.
Într-un bol mic, bateți smântâna până se formează vârfuri tari. Încorporați Miracle Whip în amestecul de dressing răcit; încorporați frișca. Adăugați ceapa, ceapa verde, sarea și piperul.
Adăugați cartofii; amestecați ușor pentru a-i combina. Refrigerati, acoperit, până se răcește.
Pentru servire, adăugați ouă fierte tari deasupra; presărați cu boia de ardei.