Salată De Pui În Stil Sichuan

Salată De Pui În Stil Sichuan
Salata de pui în stil Sichuan este o fără gluten și fără lactate felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 52G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 454 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $2.7 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 420 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de pastă de susan, scallions, boabe de piper Sichuan măcinate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma pasta de semințe de susan, puteți urma acest fel principal cu Înghețată De Susan Negru ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este super. Încercați Pui în stil Sichuan cu arahide, Rețetă De Pui În Stil Sichuan Cu Arahide, și Pui în stil Sichuan cu tăiței de orez pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Puneți puiul, ghimbirul și vinul într-o cratiță medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
2
Adăugați suficientă apă rece pentru a acoperi abia puiul. Aduceți la foc mic la foc mediu-mare, apoi reduceți la foc mic. Lichidul ar trebui să fie abia tremurând. Gatiti pana cand puiul este fiert (sanii ar trebui sa inregistreze 155 cm.f pe un termometru citit instant, iar picioarele ar trebui sa inregistreze cel putin 165 cm. f).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
3
Scoateți puiul din oală și puneți-l într-un castron cu apă cu gheață. Lăsați-l să se răcească în apă, până la 2 ore, sau scoateți-l și puneți-l în frigider pentru depozitare mai lungă. Când sunteți gata să îmbrăcați puiul, rupeți carnea în bucăți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
4
Combinați zahărul, sarea, sosul de soia, oțetul, pasta de susan, uleiul de susan, uleiul de chili și boabele de piper Sichuan într-un bol mediu de amestecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
Ciupiți Semințele De Susan AlbCiupiți Semințele De Susan Alb
Ulei De ChiliUlei De Chili
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără ToppinguriFriptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
5 Uncii De Ceață Tocată5 Uncii De Ceață Tocată
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
5
Bateți pentru a combina.
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
6
Adăugați pui, scallions, coriandru, semințe de susan și arahide. Aruncați pentru a combina și condimentați după gust cu ulei suplimentar de chili, oțet sau sos de soia, după cum doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Uncii De Ceață Tocată5 Uncii De Ceață Tocată
Ulei De ChiliUlei De Chili
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără ToppinguriFriptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Usturoi OpăritUsturoi Opărit
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
7
Se servește imediat sau se dă la frigider până la 2 zile.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate28
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista