Salată caldă de Cod cu portocale și busuioc
Nevoie de o fără gluten, fără lactate și garnitură primară? Salata caldă de Cod vindecat cu portocale și busuioc ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 194 calorii. Pentru $1.8 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână mesclun, ulei de măsline, file de cod tăiat central și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Salată de portocale de sânge și măsline negre vindecate, Cartofi noi calzi cu șuncă vindecată și arpagic, și Salată Caldă De Sparanghel Cu Busuioc + Pistou De Mentă.
Instrucțiuni
Puneți codul într-un vas de copt puțin adânc și bateți sarea de mare peste tot. Acoperiți și dați la frigider timp de 1 oră.
Între timp, curățați portocalele cu un cuțit ascuțit, îndepărtând toată miezul alb amar. Lucrând peste un castron, tăiați între membrane pentru a elibera secțiunile portocalii în castron. Strângeți sucul din membrane în castron.
Transferați 1/4 cană de suc într-un castron. Se amestecă 2 linguri de ulei. Condimentează pansamentul cu sare și piper.
Scurgeți secțiunile portocalii; aruncați orice suc rămas.
Clătiți bine codul sub apă rece și uscați-l. Într-o tigaie, încălziți restul de 1/4 cană de ulei.
Adăugați codul și gătiți la foc moderat, întorcând o dată și agitând tigaia pentru a preveni lipirea, până când codul este doar gătit și începe să se separe în fulgi mari, 10 minute.
Transferați pe o farfurie.
Într-un castron mare, combinați frunzele de mesclun și busuioc și aruncați cu 2 linguri de pansament.
Transferați pe farfurii și deasupra cu secțiunile portocalii și Codul, separând ușor fulgii. Împrăștiați ceapa și ardeii grași roșii și verzi peste salate, stropiți cu pansamentul rămas și serviți.