Rulouri De Vară Cu Creveți Mango

Name: Rulouri De Vară Cu Creveți Mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Bucăți de caramele Heath Bar zahăr brun ambalat; 1 castravete fără semințe (de obicei învelit în plastic; 1 lb), decojit, miez și tăiat în bețe de chibrit groase de 1/8 inch; 48 frunze proaspete de coriandru (de la aproximativ 1 buchet); 48 frunze proaspete de mentă (de la aproximativ 1 buchet); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mango copt ferm, curățat, fără sâmburi și tăiat în bețe de chibrit groase de 1/8 inch; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fidea cu orez vermicelli; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 cani sos de prune; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 3 scallions, tăiate în benzi julienne lungi de 3 inci; 12 mari creveți în coajă (21 până la 25 pe kilogram), decojiți; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Sos de pește asiatic, cum ar fi Thai Nam pla sau vietnameză Nuoc mam

Mango creveți rulouri de vară ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate și pescatariană servește 8 și costă $1.43 pe portie. O porție conține 113 calorii, 3G de proteine, și 1g de grăsime. 46 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți la îndemână suc de lămâie, frunze de mentă, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 79%. Rețete similare includ Rulouri De Vară Cu Creveți Mango, Vietnameză Creveți Mango Rulouri De Vară, și Rulouri de vară cu creveți și Mango cu sos dulce și picant.

Instrucțiuni

Se amestecă toate ingredientele sosului într-un castron mic până se dizolvă zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați creveți într - o oală de 4 până la 5 litri de apă sărată clocotită, apoi reduceți căldura și braconați creveții la foc mic, neacoperit, până când sunt gătite, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Transferați creveții cu o lingură cu fante într-un castron cu gheață și apă rece pentru a opri gătitul, apoi readuceți apa de gătit a creveților la fierbere. Răciți creveții în apă cu gheață 2 minute, apoi scurgeți și uscați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tăiați fiecare creveți pe jumătate pe lungime, deveining dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Adăugați tăiței în apă clocotită și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Se scurge într-o strecurătoare, apoi se clătește sub apă curentă rece și se scurge bine. Amestecați oțetul, zahărul și sarea într-un castron mare până când zahărul este dizolvat, apoi adăugați tăiței și aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți o grosime dublă de prosop de hârtie pe o suprafață de lucru și umpleți o tigaie superficială cu apă caldă. Verificați rundele de hârtie de orez și folosiți numai cele care nu au găuri. Înmuiați 1 rundă în apă caldă până când este flexibilă, 30 de secunde până la 1 minut, apoi transferați cu atenție pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Aranjați 3 jumătăți de creveți (tăiați părțile în sus) la rând pe treimea inferioară (partea cea mai apropiată de dvs.) de hârtie de orez înmuiată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Extravirgin, Ca Garnitură

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Întindeți 1/4 cană de tăiței deasupra creveților și aranjați 3 frunze de coriandru, 3 frunze de mentă, 8 bețișoare de castraveți, 6 benzi de scallion și 10 bețișoare de mango orizontal deasupra tăiței. Îndoiți fundul hârtiei de orez peste umplutură și începeți să vă rostogoliți strâns, oprindu-vă la jumătatea drumului. Aranjați încă 3 frunze de mentă și încă 3 frunze de coriandru de-a lungul pliului, apoi pliați capetele și continuați să rulați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Ulei De Măsline Extravirgin, Ca Garnitură

Culese Crengute De Marar

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Transferați ruloul de vară, cu cusătura în jos, pe o farfurie și acoperiți cu prosoape de hârtie umezite. Faceți încă 7 rulouri în același mod și serviți, întregi sau înjumătățite în diagonală, cu sos de scufundare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

* Disponibil pe piețele asiatice și ethnicgrocer.com (866-438-4642).

Rulourile de vară pot fi făcute cu 4 ore înainte și răcite, acoperite cu prosoape de hârtie umezite și apoi cu folie de plastic. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Ingrediente

Porții:

3Bucăți de caramele Heath Bar

zahăr brun ambalat 1

castravete fără semințe (de obicei învelit în plastic; 1 lb), decojit, miez și tăiat în bețe de chibrit groase de 1/8 inch 48

frunze proaspete de coriandru (de la aproximativ 1 buchet)48

frunze proaspete de mentă (de la aproximativ 1 buchet)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mango copt ferm, curățat, fără sâmburi și tăiat în bețe de chibrit groase de 1/8 inch 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fidea cu orez vermicelli 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 cani sos de prune 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 3

scallions, tăiate în benzi julienne lungi de 3 inci 12mari

creveți în coajă (21 până la 25 pe kilogram), decojiți 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Sos de pește asiatic, cum ar fi Thai Nam pla sau vietnameză Nuoc mam

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Thrive Pinot Grigio cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.