Rulouri De Vară Cu Creveți Mango

Name: Rulouri De Vară Cu Creveți Mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 cp. legume (de exemplu, spanac) zahăr brun ambalat; 1 castravete fără semințe (de obicei învelit în plastic; 1 lb), decojit, miez și tăiat în bețe de chibrit groase de 1/8 inch; 48 frunze proaspete de coriandru (de la aproximativ 1 buchet); 48 frunze proaspete de mentă (de la aproximativ 1 buchet); 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc proaspăt de lămâie; 454 ardei habenero mango copt ferm, curățat, fără sâmburi și tăiat în bețe de chibrit groase de 1/8 inch; 85 ardei habenero fidea cu orez vermicelli; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 cani sos de prune; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 3 scallions, tăiate în benzi julienne lungi de 3 inci; 12 mari creveți în coajă (21 până la 25 pe kilogram), decojiți; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham cu migdale (40 g fiecare), tocate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham Sos de pește asiatic, cum ar fi Thai Nam pla sau vietnameză Nuoc mam

Mango creveți rulouri de vară ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate și pescatariană servește 8 și costă $1.43 pe portie. O porție conține 113 calorii, 3G de proteine, și 1g de grăsime. 46 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți la îndemână suc de lămâie, frunze de mentă, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 79%. Rețete similare includ Rulouri De Vară Cu Creveți Mango, Vietnameză Creveți Mango Rulouri De Vară, și Rulouri de vară cu creveți și Mango cu sos dulce și picant.

Instrucțiuni

Se amestecă toate ingredientele sosului într-un castron mic până se dizolvă zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați creveți într - o oală de 4 până la 5 litri de apă sărată clocotită, apoi reduceți căldura și braconați creveții la foc mic, neacoperit, până când sunt gătite, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați creveții cu o lingură cu fante într-un castron cu gheață și apă rece pentru a opri gătitul, apoi readuceți apa de gătit a creveților la fierbere. Răciți creveții în apă cu gheață 2 minute, apoi scurgeți și uscați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Vinegretă De Verjuic

Tăiați fiecare creveți pe jumătate pe lungime, deveining dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Adăugați tăiței în apă clocotită și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Se scurge într-o strecurătoare, apoi se clătește sub apă curentă rece și se scurge bine. Amestecați oțetul, zahărul și sarea într-un castron mare până când zahărul este dizolvat, apoi adăugați tăiței și aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Vinegretă De Verjuic

Puneți o grosime dublă de prosop de hârtie pe o suprafață de lucru și umpleți o tigaie superficială cu apă caldă. Verificați rundele de hârtie de orez și folosiți numai cele care nu au găuri. Înmuiați 1 rundă în apă caldă până când este flexibilă, 30 de secunde până la 1 minut, apoi transferați cu atenție pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Aranjați 3 jumătăți de creveți (tăiați părțile în sus) la rând pe treimea inferioară (partea cea mai apropiată de dvs.) de hârtie de orez înmuiată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Extravirgin, Ca Garnitură

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Întindeți 1/4 cană de tăiței deasupra creveților și aranjați 3 frunze de coriandru, 3 frunze de mentă, 8 bețișoare de castraveți, 6 benzi de scallion și 10 bețișoare de mango orizontal deasupra tăiței. Îndoiți fundul hârtiei de orez peste umplutură și începeți să vă rostogoliți strâns, oprindu-vă la jumătatea drumului. Aranjați încă 3 frunze de mentă și încă 3 frunze de coriandru de-a lungul pliului, apoi pliați capetele și continuați să rulați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Ulei De Măsline Extravirgin, Ca Garnitură

Culese Crengute De Marar

Ghimbir întreg, Zdrobit

Rețetă De Pizzocheri

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Transferați ruloul de vară, cu cusătura în jos, pe o farfurie și acoperiți cu prosoape de hârtie umezite. Faceți încă 7 rulouri în același mod și serviți, întregi sau înjumătățite în diagonală, cu sos de scufundare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

10 Chifle Albe Pentru Cină

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

* Disponibil pe piețele asiatice și ethnicgrocer.com (866-438-4642).

Rulourile de vară pot fi făcute cu 4 ore înainte și răcite, acoperite cu prosoape de hârtie umezite și apoi cu folie de plastic. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Chifle Albe Pentru Cină

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Echipamente

Vinegretă De Verjuic

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Ingrediente

Porții:

3cp. legume (de exemplu, spanac)

zahăr brun ambalat 1

castravete fără semințe (de obicei învelit în plastic; 1 lb), decojit, miez și tăiat în bețe de chibrit groase de 1/8 inch 48

frunze proaspete de coriandru (de la aproximativ 1 buchet)48

frunze proaspete de mentă (de la aproximativ 1 buchet)3Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc proaspăt de lămâie 454ardei habenero

mango copt ferm, curățat, fără sâmburi și tăiat în bețe de chibrit groase de 1/8 inch 85ardei habenero

fidea cu orez vermicelli 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 cani sos de prune 1cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 3

scallions, tăiate în benzi julienne lungi de 3 inci 12mari

creveți în coajă (21 până la 25 pe kilogram), decojiți 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

cu migdale (40 g fiecare), tocate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

Sos de pește asiatic, cum ar fi Thai Nam pla sau vietnameză Nuoc mam

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Thrive Pinot Grigio cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.