Rulade de Bacon de pui ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.76 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 580 calorii, 36g de proteine, și 42G de grăsime. Această rețetă servește 4. Această rețetă de la Simply Recipes are 2235 de fani. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline extravirgin, slănină, piept de pui și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 0%. Acest scor este improvizabil. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Rulade De Pui Pesto, Rulade De Pui Antipasto, și Rulade De Pui De Bivol.
Instrucțiuni
1
Gatiti slanina: lucrand in loturi, gatiti slanina la foc mediu intr-o tigaie rezistenta la cuptor cu fund gros, pana se rumeneste usor, dar nu crocanta (inca flexibila).
Ingrediente de care veți avea nevoie
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
2
Scoateți slănina gătită pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bacon Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
3
Gătiți șalotele: coborâți focul la minim și adăugați șalotele în tigaie cu grăsimea de slănină topită. Gatiti la foc mic pana se inmoaie. Folosiți o lingură cu fante pentru a îndepărta șalotele fierte într-un castron, lăsând grăsimea rămasă în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Roșii Feliate, Opțional
4
Puneți pieptul de pui subțire:
Ingrediente de care veți avea nevoie
Margherita® Capicola
5
Așezați pieptul de pui între două foi de folie de plastic și folosiți un ciocan sau un kilogram de carne (sau sucitor) pentru a bate pieptul de pui subțire, la o grosime uniformă de aproximativ 1/8 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Margherita® Capicola
Apă Pentru A Permite
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căni De Pesmet Panko
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
1
Presărați pieptul de pui cu piper de lămâie (sau piper negru măcinat obișnuit cu puțină coajă de lămâie) și sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Margherita® Capicola
Piper De Lămâie
Nonpareils Argintii
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
2
Așezați 2 până la 3 felii de slănină în mijlocul fiecărui piept de pui, pe lungime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Margherita® Capicola
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
3
Se presară cu șalotă și parmezan ras.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
4
Înfășurați fiecare piept de pui ca un trabuc, folosind folia de plastic pentru a vă ajuta să strângeți ruloul și introduceți capetele pentru a ține umplutura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Margherita® Capicola
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
5
Scoateți folia de plastic. Folosiți scobitori pentru a ține marginile ruladei de pui împreună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Scobitori (pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
6
Rumeniti ruladele pe toate partile, apoi gatiti-le in cuptor: Incalziti cuptorul la 300 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
7
Adăugați o lingură de ulei de măsline în grăsimea din tigaie și încălziți la mediu. Când tigaia este fierbinte, adăugați ruladele de pui în tigaie și rumeniți pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
8
Mutați tigaia în cuptorul de 300 km f și gătiți până când ruladele sunt fierte, aproximativ 20 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
Zahăr Galben și Stropi Asortați
9
Cort cu folie pentru a se încălzi: când ruladele de pui sunt fierte, scoateți-le din cuptor pe o farfurie, cort cu folie de aluminiu pentru a se încălzi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
Zahăr Galben și Stropi Asortați
10
Rețineți că tigaia este foarte fierbinte! Păstrați un suport pentru oală drapat peste mâner odată ce este din nou pe aragaz. (În acest moment, ori de câte ori scot o oală cu mâner dintr-un cuptor fierbinte, răcesc mânerele cu cuburi de gheață, astfel încât cineva să nu încerce din greșeală să ridice tigaia cu mâinile neprotejate.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gummy Salvatori De Viață
Echipamente pe care le vei folosi
Suport Pentru Oală
Roșii Feliate, Opțional
Zahăr Galben și Stropi Asortați
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
1
Turnați orice exces de grăsime din tigaie (nu în scurgere, altfel vă veți înfunda scurgerea).
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
2
Se toarnă vin în tigaia fierbinte pentru a deglaza tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
3
Încălziți la foc mediu și folosiți o spatulă metalică pentru a răzui orice bucăți rumenite. Se fierbe vinul până se reduce la doar o lingură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
4
Reduceți căldura la mediu scăzut.
5
Adăugați usturoiul tocat în tigaie și rotiți în unt. Gatiti un minut, apoi adaugati faina si gatiti, amestecand, inca un minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Lamaie Piper
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
6
Adăugați bulionul și smântâna în roux și bateți. Se fierbe, șoptind, timp de două minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
7
Se toarnă sosul printr-o sită într-o cratiță și se menține cald pe aragaz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
1
Scoateți scobitorii care au ținut ruladele împreună.
Echipamente pe care le vei folosi
Scobitori (pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
2
Tăiați ruladele în felii groase de 1/2 inch. Pentru a servi, așezați puțin sos pe fiecare farfurie și acoperiți cu felii de ruladă.
Dornfelder și Riesling sunt alegeri excelente pentru Rouladen. Berea ar putea părea alegerea naturală pentru mâncarea germană, dar riesling-ul German se împerechează minunat cu fructe de mare și șnițel, în timp ce un roșu German precum Dornfelder se potrivește bine cu carnea de vită și vânat. Un vin pe care l-ai putea încerca este Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Are 3,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.