Risotto de dovleac este un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 4. O porție conține 662 calorii, 22g de proteine, și 21g de grăsime. Pentru $3.77 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Un amestec de salvie, bulion de pui, dovleac și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 76%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Risotto De Dovleac, Risotto De Dovleac, și Risotto De Dovleac pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți bulionul într-o cratiță mică la foc mic. Între timp, încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Adăugați ceapa, sarea și piperul și gătiți timp de 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
3
Adăugați salvie și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Crenguță Rozmarin
4
Adăugați dovleceii și usturoiul și gătiți până când dovleceii încep să se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Cuțit De Toaletă
5
Adăugați orezul și gătiți, amestecând continuu, timp de 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
6
Adăugați vinul și gătiți, amestecând frecvent, până când lichidul este absorbit, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
7
Adăugați bulionul, 1/2 cană la un moment dat, amestecând ocazional și așteptând până când este absorbit înainte de a adăuga mai mult. Ar trebui să dureze aproximativ 30 de minute pentru ca tot bulionul să fie absorbit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
8
Se ia de pe foc și se amestecă parmezanul. Lingură în boluri individuale.Bacsis: pentru a rade un dovleac de nucă, frecați-l de găurile mari ale unei răzătoare de cutie sau tocați-l aproximativ, apoi pulsați-l într-un robot de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
Cutie Răzătoare
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat