Pui Prăjit În Tigaie Sudică

Southern Pan Fried Chicken ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 890 calorii, 53G de proteine, și 56G de grăsime. Pentru $2.19 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână sare de mare, piper măcinat, apă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 14 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Încercați Pui Prăjit Sudic, Pui Prăjit Sudic, și Cel Mai Bun Pui Prăjit Din Sud pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Clătiți puiul sub apă curgătoare rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Se amestecă apa și sarea kosher într-un castron mare, amestecând până se dizolvă sarea. Acoperiți puiul cu amestec de sare și refrigerați peste noapte (minim 4 ore).

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Scoateți puiul din saramură cu apă sărată și scufundați-l în zară. Se lasă la marinat peste noapte (minim 4 ore).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Coji De Patiserie Necoapte (9 Inchi)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Scoateți puiul din zară, ținând fiecare bucată pentru a picura excesul de zară înapoi în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Coji De Patiserie Necoapte (9 Inchi)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Așezați puiul pe un suport de răcire din sârmă așezat peste o tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Amestecați făina, sarea de mare, piperul, amidonul de porumb și făina de cartofi într-un bol mare. Piese de pui de dragare în amestec de făină, scuturând excesul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Făină De Cartofi

6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Așezați piese de pui pe suportul de răcire a sârmei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Folosind fontă mare sau tigaie grea, topiți untura și untul împreună și adăugați slănina sau umărul de porc. Când amestecul este fierbinte (dar nu fumează), adăugați puiul, câte 1 bucată pe rând, într-un singur strat, cu pielea în jos. Puiul trebuie acoperit pe jumătate în amestecul de unt-untură. Gatiti fiecare bucata 10-12 minute pe fiecare parte, rotind o data, sau mai des, daca este necesar, pentru a se rumeni uniform. Carnea întunecată gătește mai încet decât carnea albă. Pentru a verifica doneness, taie o coapsă la os și verificați pentru roșeață. Când este rumenit uniform, scoateți puiul gătit și puneți-l pe suportul de răcire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui Fiert

Umăr De Porc

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Untură

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Se servește fierbinte sau se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Echipamente

Bomboanele Lui Peachie-o

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Ingrediente

Porții:

9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 coji de patiserie necoapte (9 inchi)1kilograme

pui cu os, tăiat în bucăți 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre congelată 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

bacon sau umăr de porc afumat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

făină de cartofi 2Bucăți de caramele Heath Bar

sare de mare fină 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

unt nesărat 2Ceapa galbena medie, tocata

apă rece 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

untură

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, Sparkling Wine și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 56 de dolari.