RețeteRevista

Pui Mole Torta

Pui Mole Torta
Pui Mole Torta ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 6.12 pe portie, această rețetă acoperă 56% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 91G de proteine, 65g de grăsime, și un total de 1342 calorii. Această rețetă servește 4. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână ulei de arahide, ardei iute, frunze de coriandru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până scorțișoară sol ai putea urma acest curs principal cu Scorțișoară Răsucește ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este excelent. Încercați Aluniță verde în stil Zacatecas cu pui (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Cina in seara asta: piept de pui în Ginger Mole (Mole de Jengibre con Pechugas De Pollo), și Crockpot Pui Mole – nu petrece toată ziua sclaving peste aragaz pentru a face mole, aici este o să-l facă într-o oală ciob pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru alunița de pui: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Scoateți tulpinile și semințele din chilele ancho și coaceți timp de 5 minute. Când se răcește, se toacă aproximativ și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ancho Ardei IuteAncho Ardei Iute
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
3
Încălziți uleiul într-un cuptor olandez la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
4
Se adaugă ceapa, câteva ciupituri de sare și se sotează până se înmoaie, amestecând ocazional, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
5
Adăugați Chiles ancho rezervate și chipotle tocată. Gatiti pana la parfum, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ancho Ardei IuteAncho Ardei Iute
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos AdoboArdei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
6
Adăugați ciocolata, scorțișoara, cuișoarele și usturoiul și gătiți până când usturoiul este parfumat și ciocolata este topită, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
7
Adăugați bulionul de pui, roșiile, untul de migdale, stafidele și semințele de susan. Se fierbe ușor timp de aproximativ 20 de minute, amestecând frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt De MigdaleUnt De Migdale
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
5 Uncii De Ceață Tocată5 Uncii De Ceață Tocată
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
8
Așezați alunița într-un blender și piureul până se omogenizează, aproximativ 1 minut. Reglați condimentul dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
9
Adăugați alunița înapoi în cuptorul olandez.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
10
Presărați puiul pe toate părțile cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
11
Așezați puiul în sos într-un singur strat, asigurându-vă că fiecare sân este acoperit în întregime și fierbeți ușor, răsturnând o dată în timpul gătitului, până când sânii se înregistrează la 160 de grade F pe un termometru citit instantaneu, 20 până la 25 de minute. Puneți deoparte focul și lăsați să se odihnească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
12
Folosind mâinile, îndepărtați pielea și carnea din oase și aruncați-o. Tăiați puiul în bucăți mai mici și puneți-l înapoi în aluniță pentru a se încălzi. Sezon, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
1
Încălziți fasolea prăjită în cuptorul cu microunde până se încălzește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole PrăjităFasole Prăjită
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
2
Răspândiți pe fundul rolelor bolillo.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
3
Așezați puiul deasupra fasolei cu puțină aluniță suplimentară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
4
Așezați niște frescă queso deasupra puiului, lăsați chifla de sus cu smântână și aderați salata. Se acoperă cu jalapenos murat și cilantro și se stropesc cu Salsa Tomatillo. Închideți, tăiați brusc pe părtinire și serviți cu pene proaspete de var. Două mâini, mușcă tare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salsa De Rosii-ChipotleSalsa De Rosii-Chipotle
Can) Canned Salsa VerdeCan) Canned Salsa Verde
Queso FrescoQueso Fresco
Pană De VarPană De Var
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și TocatArdei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
5
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
6
Aruncați tomatillos, usturoiul, piperul și ceapa cu uleiul de măsline și așezați uniform pe o foaie de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi PepiteleCum Ar Fi Pepitele
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
7
Coaceți până când tomatillos și ceapa sunt moi, 15 până la 20 de minute. Dacă este necesar, îndepărtați usturoiul mai devreme pentru a evita arderea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi PepiteleCum Ar Fi Pepitele
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
8
Scoateți tulpina, coastele și semințele din jalapeno (sau păstrați-le dacă doriți fierbinte).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lime, Suc, Plus Felii Pentru GarniturăLime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
9
Adăugați legumele prăjite, cilantro proaspăt și sucul de lămâie într-un blender și piureul până se omogenizează. Reglați condimentul dacă este necesar și transferați-l într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru ProaspătCoriandru Proaspăt
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilunt de migdaleunt de migdale2ardei iute ancho uscatardei iute ancho uscat2kilogramepiele osoasă-pe piept de puipiele osoasă-pe piept de pui4111 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.roșii tăiate cubulețe, scurseroșii tăiate cubulețe, scurse7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(ficatul și gâtul îndepărtate)(ficatul și gâtul îndepărtate)1ardei chipotle în sos adobo, tocatardei chipotle în sos adobo, tocat1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcoriandru proaspătcoriandru proaspăt1lasăCoriandru proaspătCoriandru proaspăt2cuișoareusturoi, zdrobitusturoi, zdrobit0Bucăți de caramele Heath Barscorțișoară măcinatăscorțișoară măcinată0Bucăți de caramele Heath Barcuișoare măcinatecuișoare măcinate4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsalată de aisberg mărunțită finsalată de aisberg mărunțită fin1ardei iute, cu tulpină și înjumătățitardei iute, cu tulpină și înjumătățit1Suc de varSuc de var4creveți și cu veneSare Kosher și piper negru proaspăt măcinatSare Kosher și piper negru proaspăt măcinat4creveți și cu venePene de var, pentru garniturăPene de var, pentru garnitură33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm1 ardei jalapeno mic rosu sau verde1 ardei jalapeno mic rosu sau verde4creveți și cu veneJalapeno muratJalapeno murat591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi)1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.fasole prăjită (cu chorizo, dacă este disponibilă)fasole prăjită (cu chorizo, dacă este disponibilă)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmciocolată semidulce, tocatăciocolată semidulce, tocată23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmsemințe de susan prăjitesemințe de susan prăjite4rulouri proaspete de bolillo, încălziterulouri proaspete de bolillo, încălzite4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.roșii proaspete, coji îndepărtate și clătite bineroșii proaspete, coji îndepărtate și clătite bine12 lingurițe de pudră de usturoi1 1/2 linguriță amestec de condimente1 1/2 linguriță amestec de condimente2cuișoareusturoi, curățat și lăsat întregusturoi, curățat și lăsat întreg1ceapa galbenă, tăiată în treimiceapa galbenă, tăiată în treimi1(vinete)ceapă galbenă, tocatăceapă galbenă, tocată
DificultateExpert
Gata În1 h, 55 m.
Porții4
Scor De Sănătate58
Fără lactateFoarte sanatos
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Pizza fără gluten cu ciuperci și ricotta
Coaste de porc cu piersici
Aripi de curcan la cuptor ușor
Frigărui de pui prăjit
Lo Mein cu coaste de porc
Minestrone cu firimituri crocante de parmezan
Friptură frecată cu chili și porumb cremos
Burgeri de curcan cu sos de brânză cu jalapeño
Carne de vită conservată în saramură și varză
Somon la cuptor cu hrean
Rețete înrudite
Pizza fără gluten cu ciuperci și ricotta
Coaste de porc cu piersici
Aripi de curcan la cuptor ușor
Friptură Salisbury cu ciuperci
Revista
Pizza fără gluten cu ciuperci și ricotta
Coaste de porc cu piersici
Aripi de curcan la cuptor ușor
Friptură Salisbury cu ciuperci
Budinca de pâine cu mere a bunicii
Frigărui de pui prăjit
Lo Mein cu coaste de porc
Fudge dublu de ciocolată
Chiftele de legume rădăcinoase
Cotlete fluture umplute cu porumb