Crispy Prosciutto și Scallion Frittatan este un fără gluten și primar rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 485 calorii, 26g de proteine, și 40g de grăsime pe porție. Pentru $3.22 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână brânză de capră, piper, ouă și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Frittata cu ciuperci și Scallion, Frittata de porumb, șuncă și Scallion, și Frittata de porumb, Scallion și cartofi.
Instrucțiuni
1
Se încălzește cuptorul la 350 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare, rezistentă la cuptor, la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Adăugați scallions și gătiți, amestecând, timp de 1 1/2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Verde
4
Adăugați prosciutto și gătiți, amestecând ocazional, până când este ușor crocant, 3 până la 4 minute. Între timp, într-un castron mediu, amestecați ouăle, laptele, parmezanul și piperul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prosciutto
Parmezan
Piper
Ouă
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
5
Adăugați scallions fierte și prosciutto.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prosciutto
Ceapa Verde
6
Se toarnă amestecul de ouă în tigaie și se amestecă pentru a distribui ingredientele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
7
Coaceți până se rumenesc în jurul marginilor și se umflă (un cuțit ar trebui să iasă curat), 15 până la 20 de minute. Între timp, împărțiți rucola între plăci individuale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rucola
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Cuțit
8
Stropiți cu uleiul de măsline rămas, presărați cu sare și acoperiți cu brânza de capră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză De Capră
Ulei De Măsline
Sare
9
Tăiați frittata în triunghiuri și serviți cu salata. Bacsis: dacă nu dețineți o tigaie antiaderentă rezistentă la cuptor, folosiți în schimb o tigaie din fontă condimentată.