California de Nord afumat piept ar putea fi doar Evrei rețetă pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 396 calorii, 10g de proteine, și 15g de grăsime per portie. Pentru $ 2.93 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Un amestec de ardei iute anaheim, semințe de coriandru, semințe de fenicul și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Hanuka. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 17 ore și 25 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Piept Afumat, Piept De Vită Afumat, și Piept De Vită Afumat.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Pentru a face condimentul să se frece: într-o tigaie mare uscată, prăjiți chilii, semințele de fenicul, semințele de coriandru și boabele de piper la foc mediu-mare până când sunt parfumate, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe întregi De Coriandru
Pesmet, Câteva Pumni
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
1 Cană De Usturoi Tocat
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Adăugați la o mașină de tocat condimente și rulați până când aveți o pulbere fină. Într-un castron mare de amestecare combinați condimentele cu restul ingredientelor de frecare. Face aproximativ 2 căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
4
Frecați pieptul peste tot cu amestecul de frecare cu condimente. Înfășurați bine în plastic și marinați peste noapte la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
5
Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
6
Aliniați o tigaie mare de prăjire cu folie și puneți-o la foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
7
Puneți chipsurile înmuiate deasupra, apoi puneți tigaia direct peste arzător pentru ca chipsurile să înceapă să fumeze, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Așezați un raft în V peste vârful chipsurilor și puneți pieptul marinat pe raft. Acoperiți întregul vârf al prăjitorului cu folie, sertizând marginile pentru a forma un sigiliu frumos (poate fi necesar să folosiți 2 benzi folie pentru a acoperi totul). Reduceți căldura la mediu și fumați pieptul timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
9
În timp ce pieptul fumează, pregătiți anchosul, ceapa, usturoiul și roșiile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
10
Scoateți pieptul din tigaia de prăjire cu suportul.
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
11
Scoateți chips-uri cu folie și aruncați în chiuvetă (se toarnă apă pe partea de sus a chips-uri pentru a opri fumatul).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
12
Puneți chilele și legumele rezervate pe fundul tigaiei, apoi puneți raftul cu pieptul afumat în tigaia de prăjire, astfel încât să se așeze deasupra aromelor. Puneți în mijlocul cuptorului și prăjiți până când pieptul este fraged, aproximativ 4 până la 4 1/2 ore
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
1 Cană De Usturoi Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
13
Scoateți pieptul din cuptor și lăsați-l deoparte să se odihnească.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
14
Adăugați picăturile de tigaie și legumele din partea de jos a tigaiei într-un blender și piure. Se amestecă oțetul de vin roșu și se transferă sosul într-un vas de servire. Feliați pieptul peste cereale, aranjați pe un platou de servire și serviți cu sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe