Paneer

Paneer
Paneer ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,28 USD pe porție. O porție conține 516 calorii, 25g de proteine, și 29G de grăsime. Dacă aveți lapte bătut, ulei de canolan, lapte și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma laptele, puteți urma acest fel principal cu Calea Lactee Brownie Bites ca desert. 100 de oameni au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 50 de minute. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este uimitor. Încercați matar paneer, cum se face mutter paneer, punjabi matar paneer, Brânză Paneer într-un sos aromat de nucă de cocos de caju (Paneer Korma), și Shahi Paneer-brânză de vaci indiană în sos de roșii-Paneer s pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se toarnă galonul de lapte într-o oală mare. Se aduce la fierbere la foc mediu. Urmăriți cu atenție, deoarece va fierbe aproape imediat ce începe să fiarbă. Pe măsură ce laptele începe să fiarbă, turnați laptele de unt în oală într-un flux constant, amestecând constant. Laptele se va separa în caș și apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Coji De Patiserie Necoapte (9 Inchi)2 Coji De Patiserie Necoapte (9 Inchi)
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Puneți o pânză de brânză într-o strecurătoare și turnați amestecul de lapte prin ea. Rezervați o parte din lichid pentru mai târziu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Apa SuplimentaraApa Suplimentara
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
3
Lăsați amestecul de lapte să stea în strecurătoare câteva ore sau până când nu mai picură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
4
După ce coaja este tensionată și așezată, transferați-le într-un procesor de alimente. Procesați până la neted. Ar trebui să poată forma o minge dacă este consistența potrivită. Dacă este prea uscat, adăugați puțin din lichidul rezervat și procesați din nou. Consistența ar trebui să fie ca o brânză ricotta fermă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
5
Întoarceți brânza pe o suprafață curată și frământați până se omogenizează. Formați-vă într-o minge și înfășurați-o în plastic. Refrigerați până când este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
6
Pentru a găti paneer, încălziți uleiul într-o tigaie grea mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PaneerPaneer
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
7
Tăiați paneerul în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii. Se prăjesc aproximativ 1 minut sau până se rumenesc foarte palid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PaneerPaneer
8
Scurgeți pe prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
9
Adăugați la curry-ul sau vasul preferat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Albă, Tăiată CubulețeCeapă Albă, Tăiată Cubulețe
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 50 m.
Porții6
Scor De Sănătate19
Revista