Pâine prăjită cu usturoi cu Olio nuovo

Pâine prăjită cu usturoi cu Olio nuovo
Toasturile de usturoi prăjite cu Olio nuovo ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 1 porții cu 1662 calorii, 42G de proteine, și 65g de grăsime fiecare. Pentru $6.64 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână ciabatta, ulei de măsline, sare și piper kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 40%, ceea ce este destul de bun. Încercați Supă de fasole albă de curcan cu Olio nuovo, Salată de pui prăjită cu pâine prăjită cu usturoi, și Cioppino cu roșii prăjite și pâine prăjită cu usturoi-pătrunjel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 40
Echipamente pe care le vei folosi
Pulpe și Picioare De PuiPulpe și Picioare De Pui
2
Tăiați vârfurile capetelor de usturoi (suficient pentru a expune cuișoarele) și aruncați-le.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3
Periați partea tăiată a fiecărui cap de usturoi cu 1/2 linguriță. ulei de măsline extravirgin, apoi se presară cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate SubțireO Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
4
Așezați fiecare cap de usturoi pe o foaie de folie; închideți în folie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, OpționalFâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
5
Coaceți 40 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Pulpe și Picioare De PuiPulpe și Picioare De Pui
6
Îndepărtați pachetele de folie, desfaceți blaturile și stropiți fiecare cap de usturoi cu încă 1/2 linguriță. ulei de măsline extravirgin. Întoarceți pachetele de usturoi deschise la cuptor și coaceți timp de 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate SubțireO Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Echipamente pe care le vei folosi
Pulpe și Picioare De PuiPulpe și Picioare De Pui
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, OpționalFâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
7
Scoateți usturoiul din cuptor și creșteți căldura la 45
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Echipamente pe care le vei folosi
Pulpe și Picioare De PuiPulpe și Picioare De Pui
8
Strângeți căței de usturoi din capetele de usturoi (sau scoateți cuișoarele cu un cuțit) într-un castron mic. Puneți usturoiul cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormickAmestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Fructe Cu Dungi PortocaliiGumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), SpălateViolete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate
9
Coaceți feliile de ciabatta pe o foaie de copt 6 până la 8 minute, sau până când sunt bine prăjite, răsturnând o dată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiabattaCiabatta
Echipamente pe care le vei folosi
8 Până La 10 Bețe De Lemn8 Până La 10 Bețe De Lemn
Pulpe și Picioare De PuiPulpe și Picioare De Pui
10
Răspândiți usturoiul prăjit pe toasturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil DelicateseMurături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
11
Stropiți cu olio nuovo și presărați sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
12
Serviți imediat.
13
Tipuri de ulei de măsline
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
14
USDA a adoptat recent aceste standarde internaționale pentru clasele de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
15
Extravirgin. Cea mai înaltă calitate pe care o puteți cumpăra; măslinele sunt presate fără a folosi substanțe chimice sau a adăuga căldură și trec prin presă o singură dată. Pentru a se califica drept extravirgin, uleiul trebuie să fie, de asemenea, lipsit de "defecte" gustative specificate și să aibă o aciditate mai mică de 5%.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pâine De PorumbAluat De Pâine De Porumb
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
16
Olio Nuovo. Italiană pentru "ulei nou", acesta este un ulei extra-virgin mai mic de 3 luni. Verde intens, cu un gust înțepător, vibrant, își pierde rapid mușcătura, așa că folosește-l imediat. (Majoritatea mărcilor olio nuovo produse în California apar la sfârșitul toamnei, la scurt timp după recoltare și se vând adesea rapid.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
17
Virgină. Un grad mai mic decât extra-virgin, mai ușor în aromă și mai mare în aciditate.
18
Ulei de măsline. Ulei Virgin amestecat, în diferite rapoarte, cu ulei rafinat, care provine din măsline care au fost deja presate cel puțin o dată; căldura sau substanțele chimice pot fi utilizate pentru a extrage mai mult ulei din pastă. Neutru în aromă și ieftin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Cafea Fierbinte Tare CaldăCafea Fierbinte Tare Caldă
Aluat De Pâine De PorumbAluat De Pâine De Porumb
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
19
Lumina. Ulei rafinat cu o cantitate mică de ulei virgin, dacă există; poate avea și alte uleiuri vegetale. "Ușor" nu înseamnă mai scăzut în calorii, ci doar un gust mai ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
20
Infuzat / aromat. Ulei în care au fost înmuiate fructe sau ierburi. Poate însemna, de asemenea, că măslinele au fost presate cu fructe sau ierburi sau că uleiurile de fructe sau plante au fost adăugate în ulei după presare; ambele metode au ca rezultat o aromă mai intensă decât înmuierea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pâine De PorumbAluat De Pâine De Porumb
1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
DificultateExpert
Gata În1 h, 20 m.
Porții1
Scor De Sănătate8
Revista