Pâine prăjită cu hamsii: Cuddura Patedda ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de pâine. Pentru 70 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 389 calorii, 9g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, sare, zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 6 ore. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit și pescatarian dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 76%, care este solid. Rețete similare includ Hamsii Prăjite, Anșoa prăjită cu salvie, și Salvie Prăjită Cu Hamsii.
Instrucțiuni
1
Combinați drojdia cu 1/2 cană de apă caldă într-un bol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
șuncă Complet Fiartă, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Se lasă să se odihnească 10 minute, astfel încât drojdia să se dizolve.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șuncă Complet Fiartă, Tocată
3
Puneți făina într-un castron mare cu sarea. Faceți o fântână în centrul făinii și turnați drojdia dizolvată și amestecul de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Salvatoare
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
șuncă Complet Fiartă, Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
4
Adăugați 1 cană de apă rece și cele 3 linguri de ulei de măsline. Folosind o lingură de lemn, combinați ingredientele până când formează o masă de aluat. Este posibil să fie nevoie să adăugați puțină apă rece. Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru ușor înmuiată și frământați-l timp de aproximativ 10 minute, până când este neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
5
Așezați aluatul într-un castron mare, ușor aromat și rotiți-l astfel încât întreaga suprafață a aluatului să fie ușor acoperită cu făină. Acoperiți vasul cu o cârpă de bucătărie și așezați-l într-o zonă caldă a bucătăriei dvs. (partea superioară a frigiderului este ideală) și lăsați să se odihnească până când s-a dublat în dimensiune, aproximativ 1 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
6
Între timp, pregătiți toppingul. Într-o cratiță de 12 inci la foc mic, combinați 1/2 cană de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
7
Adăugați căpșunile, hamsiile, zahărul și ceapa și continuați să carmelizați la foc mic până când legumele sunt fragede, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
Ghimbir întreg, Zdrobit
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
8
Adăugați roșiile și fulgii de chili. Se amestecă pentru a combina. Condimentează după gust cu sare și piper, fiind conștient de faptul că hamsiile în sine sunt sărate. Continuați să fierbeți la foc mic, amestecând des, timp de aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
9
Scoateți de pe foc și transferați amestecul într-un vas de amestecare pentru a se răci. Lăsați amestecul să ajungă la temperatura camerei.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
10
Când aluatul și-a dublat dimensiunea, dați-l jos și frământați timp de 1 minut în castron. Pe o suprafață de lucru ușor aromată și folosind un știft de rulare, întindeți aluatul într-un dreptunghi mare, cu grosimea de aproximativ 1/4 inch. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați dreptunghiul în pătrate, de 3 x 5 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Punch
Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
1 Rulou Galben Cu Fructe
Cireșe Confiate Suplimentare
11
Umpleți o oală adâncă nu mai mult de jumătate cu ulei de măsline extravirgin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yukon
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
12
Încălziți uleiul la foc mediu-mare până când atinge o temperatură de 350 de grade. Uleiul trebuie să rămână la sau în jurul acestei temperaturi pe tot parcursul procesului de gătit. Lucrând în loturi de 6, prăjiți aluatul până se rumenesc. Folosiți o lingură cu fante sau un păianjen pentru a arunca ușor aluatul în apă, având grijă să nu stropiți uleiul fierbinte. Folosind aceeași lingură sau păianjen, scoateți pâinea finită pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
13
Pe măsură ce pâinea se scurge, reîncălziți amestecul de roșii, amestecând bine top recombinați ingredientele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
14
Așezați bucățile de aluat prăjit pe un platou cald de servire și lingurați aproximativ 2 linguri de amestec de roșii peste partea superioară a fiecărei bucăți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
15
Se presară brânză caciocavallo, după gust și se servește imediat.