New England pește Chowd ' a

New England Fish Chowd ' a ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 12 și costă 3,31 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 35g de proteine, 27G de grăsime, și un total de 423 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Un amestec de sare de mare, unt, suc de scoici îmbuteliat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Cu o lingură scor de 50%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ New England Pește Coace, Supă De Pește Din New England, și Supă De Pește Din New England.

Instrucțiuni

Spălați și frecați bine scoicile pentru a îndepărta nisipul exterior, apoi puneți-le într-o oală mare de supă cu apă clocotită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați usturoiul și 2 frunze de dafin. Acoperiți și aburiți la foc mediu timp de 5 până la 10 minute până când scoicile se deschid. Aruncați orice care nu se deschide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Scoateți scoicile din scoici, tocați aproximativ și dați deoparte. Strecurați bulionul prin cheesecloth ca măsură de precauție suplimentară pentru a îndepărta orice granulație.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Topiți untul în oala cu supă, sotati cartofii, țelina și ceapa timp de 5 minute până când sunt moi și bine acoperite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați carne de porc sărată, cimbru și frunze de dafin rămase. Faceți un roux stropind în făină și amestecând până se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Sare De Porc

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Adăugați bulionul de scoici rezervat, aduceți la fierbere, amestecând constant pentru a evita bulgări. Continuați să fierbeți, amestecând, timp de 15 minute până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați scoicile tocate, sucul de scoici îmbuteliat și sarea de mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Se toarnă smântâna și laptele, se acoperă și se gătește până se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Adăugați fileurile de pește și continuați să fierbeți încă 5 minute până când peștele este opac. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Bomboane De Caracatiță Brite

Se servește cu biscuiți de stridii sau pâine crustă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biscuiți De Stridii

Lingura. Ulei De Măsline Grecesc Importat

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Apa Suplimentara

Ingrediente

Porții:

frunze de dafin, împărțite 2

tulpini de țelină, tocate 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

suc de scoici îmbuteliat 24

scoici cu coajă tare, cum ar fi quahog 2kilograme

fileuri de pește, cum ar fi cambulă, tăiate în bucăți de 1 inch 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 2

cuișoare de usturoi 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime 1

ceapa, tocata 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi, curățați și tăiați cubulețe 2inch

sare de porc 1Bucăți de caramele Heath Bar

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

unt nesărat 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care îl puteți încerca este Santa Margherita Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.