New England Clam Chowder II

Name: New England Clam Chowder II
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 4 2 linguri butte topit cartofi, tăiați în jumătate pe lungime și feliați subțire; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de scoici îmbuteliat; 340 ardei habenero scoici tocate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi făină universală; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel proaspăt tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 4 cartofi, curățați și tăiați cubulețe; 4 creveți și cu vene sare și piper după gust

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați New England Clam Chowder II. Această rețetă face 4 porții cu 340 calorii, 13g de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru $1.43 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână slănină, ceapă, pătrunjel și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 59%. Rețete similare sunt Supă De Scoici Din Noua Anglie, Supă De Scoici Din Noua Anglie, și Supă De Scoici Din Noua Anglie.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mare la foc mediu, prăjiți slănina până când este crocantă, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Se scurge pe prosoape de hârtie, rezervând grăsimea de slănină în tigaie, se sfărâmă și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Fripturi De Carne Din New York

În aceeași cratiță cu grăsimea de slănină, călește ceapa și cartofii timp de 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Se presară cu făina și se amestecă bine pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dulceață De Afine De Bună Calitate

Se toarnă sucul de scoică, se fierbe, se reduce focul la minim și se fierbe timp de aproximativ 15 minute sau până când cartofii sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Adăugați scoicile jumătate și jumătate și tocate și condimentați cu sare și piper după gust. În cele din urmă, amestecați smântâna grea, dacă doriți. Se lasă să se încălzească, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se ornează cu pătrunjelul și slănina mărunțită. (Notă: nu fierbeți dacă adăugați smântână.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți Reale De Slănină

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Batoane (85 G Fiecare) De Ciocolată Neagră Cu 70% Cacao, Tocată

Echipamente

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Fripturi De Carne Din New York

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

42 linguri butte topit

cartofi, tăiați în jumătate pe lungime și feliați subțire 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de scoici îmbuteliat 340ardei habenero

scoici tocate 12 lingurițe de pudră de usturoi

făină universală 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

pătrunjel proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătate și jumătate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 4

cartofi, curățați și tăiați cubulețe 4creveți și cu vene

sare și piper după gust

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoici în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.