Miere picantă și apă de cocos Agua Fresca
Miere picantă și apă de nucă de cocos Agua Fresca ar putea fi doar băutura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, prietenoasă cu fodmap și vegană are 402 calorii, 3G de proteine, și 1g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 3 și costă 2,04 USD pe porție. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Dacă aveți la îndemână sirop simplu chile de arbol, ardei iute de arbol, apă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Miere și zmeură Agua Fresca, Miere Și Mentă Agua Fresca, și Pepene verde Agua Fresca {cu o răsucire-apă de trandafiri} # SundaySupper.
Instrucțiuni
Pentru siropul simplu Chile de Arbol: rupeți ardeii iute cu mâinile și combinați-i (semințe și toate) într-o cratiță mică cu apă și zahăr. Se aduce la fierbere, amestecând frecvent, apoi se reduce focul și se fierbe timp de 10 minute.
Se ia de pe foc, se lasă să se răcească la temperatura camerei, se strecoară și se dă la frigider lichidul. Siropul se păstrează până la 1 săptămână într-un recipient sigilat.
Puneți mierea într-un blender și pulsați de câteva ori pentru a descompune pepenele galben, apoi amestecați pe mediu încă aproximativ 15 secunde, până se formează un piure pulpos. Poziționați o strecurătoare căptușită cu un strat dublu de pânză de brânză peste un castron și turnați amestecul de miere în strecurătoare.
Se lasă să se strecoare aproximativ 10 minute, apoi se ridică capetele pânzei de brânză și se strecoară pentru a extrage orice suc rămas.
Măsurați 1 1/2 căni din sucul rezultat și combinați cu apa de cocos, siropul chile de arbol și sucul de lămâie într-un ulcior mic. Se amestecă pentru a combina și a da la frigider până se răcește complet.
Serviți garnisit cu pepene proaspăt suplimentar, dacă doriți.