Miel cu sos de ananas și mentă

Miel cu sos de ananas și mentă este un fel principal care servește 6. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară are 755 de calorii, 25 g de proteine și 64 g de grăsime per porție. Pentru 5,03 USD per porție, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 11 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Această rețetă de la Foodnetwork necesită miel, căței de usturoi, ananas și ulei de măsline. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 78%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Cotlete de miel la grătar cu salsa de ananas și mentă, Cotlete de miel la grătar cu salsa de ananas și mentă și Cotlete de miel cu sos de mentă.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Tăiați excesul de grăsime de pe rafturile de miel și asezonați, după gust, cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Mazare Decojita, Optional

Încinge 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare rezistentă la cuptor la foc mediu-înalt și pune rafturile în tigaia fierbinte, cu partea grasă în sus. Se prăjește până se rumenește, apoi se răstoarnă și se prăjește pe partea grasă până se rumenește. Ridicați rafturile în tigaie, încrucișând oasele cu partea grasă în afară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Pune tava la cuptor pentru a se prăji până când temperatura internă atinge 130 de grade F pe un termometru cu citire instantanee, aproximativ 15 până la 20 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți tava din cuptor și lăsați mielul să se odihnească pe o masă de tăiat cel puțin 5 minute. Tăiați în cotlete simple sau duble (2 oase de coastă).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Pentru a face sosul, tocați mărunt ananasul, rezervând orice suc care se eliberează (ar trebui să semene cu ananasul zdrobit din conserva).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ananas Zdrobit

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Se încălzește restul de 1 lingură de ulei de măsline într-o cratiță la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați usturoiul și gătiți până se înmoaie, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Adăugați ananasul și sucul acestuia, pachetul de mentă și apă în cratiță și fierbeți la foc mic până când ananasul se descompune și lichidul s-a îngroșat, aproximativ 40 până la 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier